Wie viele Kalorien hat Wiener Würstchen?

100 g Wiener Würstchen haben 285 kcal.

Ist Wiener Würstchen proteinreich?

Wiener Würstchen enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wiener Würstchen?

Wiener Würstchen hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wiener Würstchen?

Wiener Würstchen enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wiener Würstchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Selen (24 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) und Zink (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wiener Würstchen?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Wiener Würstchen

Verpacktes Produkt Fleisch Wilhelm Brandenburg

Wiener Würstchen enthält 285 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (264 kcal pro 100 g).

100 g liefern 56 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 35 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

285kcal pro 100 g

12 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

26 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	285 kcal
Fett gesamt L	26 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	10 g	50 %
Cholesterin L	65,8 mg	22 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,87 mg	1 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,67 mg	56 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Eisen L	0,73 mg	4 %
Magnesium L	23,8 mg	6 %
Phosphor L	187 mg	15 %
Kalium L	319 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	13,2 µg	24 %
Iodin L	26,4 µg	18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
Fett26 güber dem Median für Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren10 güber dem Median für Fleisch (Median 8,2 g)
Natrium920 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser60,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	60,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Wilhelm Brandenburg
Barcode: 4006784075285
Menge: 500 g
Kategorie: Würste
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch* 80%, Wasser, Speck", jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Stabilisator Diphosphate, Maltodextrin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürze, Gewürzextrakte, Schafsaitling, Rauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Delikatess Mini Wiener Würstchen REWE	285	12 g	0,5 g	26 g
Delikatess Schinken Bockwurst ja!	285	12 g	0,5 g	26 g
Saucisses grillées Fleury Michon	285	21 g	0,7 g	22 g
Fleischwurst ja!	285	12 g	0,5 g	26 g
Saucisses Grillées Nature Fleury Michon	285	21 g	0,7 g	22 g
Wiener Würstchen ja!	285	12 g	0,5 g	26 g
Wiener Würstchen Bio	285	14 g	1 g	25 g
Schinkenbockwurst Mühlenhof	285	12 g	0,5 g	26 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4006784075285. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.