Wie viele Kalorien hat Weißkrautsalat?

100 g Weißkrautsalat haben 99 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 99 kcal.

Wie viel Protein hat Weißkrautsalat?

Weißkrautsalat enthält 0,7 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,7 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Weißkrautsalat?

Weißkrautsalat hat 11,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Ballaststoffe und 11,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Weißkrautsalat?

Weißkrautsalat enthält 5,2 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Weißkrautsalat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (25 % DV), Vitamin E (15 % DV), Vitamin C (12 % DV) und Folat (B9) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Weißkrautsalat?

100 g enthalten 536 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Weißkrautsalat

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Homann

Weißkrautsalat enthält 99 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 99 kcal.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 49 % aus Fett und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 125 kcal pro 100 g über 266 Produkte liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Selen, 15 % des Tageswerts für Vitamin E und 12 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

99kcal pro 100 g

0,7 gProtein

11,7 gKohlenhydrate

5,2 gFett

99kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	99 kcal
Fett gesamt L	5,2 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	536 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	11,7 g	4 %
Ballaststoffe L	2,3 g	8 %
Zucker gesamt L	11,5 g
Zugesetzter Zucker L	11,5 g	23 %
Protein L	0,7 g	1 %
Vitamin A L	0,04 µg	0 %
Vitamin C L	10,6 mg	12 %
Vitamin D L	0,01 µg	0,1 %
Vitamin E L	2,3 mg	15 %
Thiamin (B1) L	0,027 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,007 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,16 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,12 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	46,6 µg	12 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	39,8 mg	3 %
Eisen L	0,23 mg	1 %
Magnesium L	8 mg	2 %
Phosphor L	22,2 mg	2 %
Kalium L	163 mg	3 %
Zink L	0,11 mg	1 %
Kupfer L	0,018 mg	2 %
Mangan L	0,07 mg	3 %
Selen L	14 µg	25 %
Iodin L	6,6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 49 %
Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1 g)
Ballaststoffe2,3 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2 g)
Zucker11,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,3 g)
Fett5,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1 g)
Natrium536 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 294 mg)
Protein pro 100 kcal0,71 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser73,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,12 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	34,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	73,7 g
Alkohol L	0,002 g

Produktdetails

Marke: Homann
Barcode: 4030800041077
Menge: 400 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Coleslaw
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

65% Weißkraut, Zucker, Wasser, Rapsöl, 4% Paprika, Branntweinessig, 2% Zwiebeln, Speisesalz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürze.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Raps (Rübsenöl)Essig Zwiebeln Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Japanese Style Slaw Kit Woolworths	99	2,2 g	5 g	7,4 g
Coleslaw Leader Price	100	1 g	5 g	8 g
Coleslaw Bio 200g Monique ranou	100	1 g	9,4 g	6 g
Coleslaw Cora	100	1 g	7,5 g	8 g
Salade de choux blancs carottes et oignons Cora	100	1 g	6 g	8 g
Surówka Colesław z białej kapusty Vital Fresh	100	1,5 g	8,2 g	6,3 g
Crunchy Coleslaw Kit With Mayonnaise TESCO	100	1,2 g	6,4 g	7,3 g
Reduced Fat Coleslaw Lidl	98	0,9 g	4,1 g	8,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4030800041077. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.