Vollmilch Brocken

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Storck

Vollmilch Brocken enthält 408 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Fett und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 368 kcal pro 100 g über 7.674 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Vollmilch Brocken von Storck, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
408kcal pro 100 g
2,7 gProtein
81,1 gKohlenhydrate
8,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 408 kcal
Fett gesamt L 8,1 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 5 g 25 %
Cholesterin L 11,9 mg 4 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 81,1 g 29 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 64,7 g
Zugesetzter Zucker L 74,3 g 149 %
Protein L 2,7 g 5 %
Vitamin A L 37,3 µg4 %
Vitamin C L 0,19 mg0,2 %
Vitamin D L 0,092 µg0,5 %
Vitamin E L 0,49 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,006 mg0,5 %
Riboflavin (B2) L 0,039 mg3 %
Niacin (B3) L 0,014 mg0,1 %
Pantothensäure (B5) L 0,053 mg1 %
Vitamin B6 L 0,006 mg0,4 %
Folat (B9) L 0,71 µg0,2 %
Vitamin B12 L 0,072 µg3 %
Calcium L 20,4 mg2 %
Eisen L 0,061 mg0,3 %
Magnesium L 2,8 mg0,7 %
Phosphor L 14,5 mg1 %
Kalium L 31,5 mg0,7 %
Zink L 0,075 mg0,7 %
Kupfer L 0,006 mg0,7 %
Mangan L 0,006 mg0,3 %
Selen L 4,1 µg7 %
Iodin L 4,5 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 79 %Fett: 18 %408kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 79 %
  • Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen7 %Vitamin A4 %Vitamin E3 %Iodin3 %Vitamin B123 %Riboflavin (B2)3 %Calcium2 %Phosphor1 %Pantothensäure (B5)1 %Kupfer0,7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1 g)
  • Zucker64,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 61 g)
  • Fett8,1 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,1 g)
  • Natrium40 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 35 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,66 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser13,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L9,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L13,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Storck
Barcode
4014400918656
Menge
315g
Kategorie
Süßigkeiten
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, kondensierte Magermilch (14,5%), Glukose-Fruktose-Sirup, Butterreinfett (4,5%), Palmfett, Molkenerzeugnis, Aromen

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerGlucosesirupMilch

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Frutos Zile 408 3,5 g 88 g 4,8 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4014400918656. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollmilch Brocken?

100 g Vollmilch Brocken haben 408 kcal.

Wie viel Protein hat Vollmilch Brocken?

Vollmilch Brocken enthält 2,7 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollmilch Brocken?

Vollmilch Brocken hat 81,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 64,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vollmilch Brocken?

Vollmilch Brocken enthält 8,1 g Fett pro 100 g, davon 5 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Vollmilch Brocken?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.