Viande hachée picada

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Jean Rozé

Viande hachée picada enthält 188 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Zink, 57 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 38 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Viande hachée picada von Jean Rozé, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
188kcal pro 100 g
20 gProtein
0 gKohlenhydrate
12 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 188 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,5 g 28 %
Cholesterin L 78,4 mg 26 %
Natrium L 72 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 3,6 µg0,4 %
Vitamin C L 0,11 mg0,1 %
Vitamin D L 0,35 µg2 %
Vitamin E L 0,22 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,38 mg32 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 6,1 mg38 %
Pantothensäure (B5) L 0,65 mg13 %
Vitamin B6 L 0,35 mg20 %
Folat (B9) L 7,7 µg2 %
Vitamin B12 L 1,4 µg57 %
Calcium L 10,9 mg0,8 %
Eisen L 3,9 mg22 %
Magnesium L 26 mg6 %
Phosphor L 210 mg17 %
Kalium L 349 mg7 %
Zink L 7,3 mg66 %
Kupfer L 0,081 mg9 %
Mangan L 0,013 mg0,6 %
Selen L 12,5 µg23 %
Iodin L 5,9 µg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 43 %Fett: 57 %188kcal / 100 g
  • Protein 43 %
  • Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink66 %Vitamin B1257 %Niacin (B3)38 %Thiamin (B1)32 %Selen23 %Eisen22 %Vitamin B620 %Phosphor17 %Riboflavin (B2)13 %Pantothensäure (B5)13 %

Nährwerteinordnung

  • Protein20 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium72 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser57,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L57,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Jean Rozé
Barcode
3250390858249
Menge
400 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

viande bovine hachée [origine : France] 60%, viande de porc hachée [origine : France] 40%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3250390858249. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Viande hachée picada?

100 g Viande hachée picada haben 188 kcal.

Ist Viande hachée picada proteinreich?

Viande hachée picada enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Viande hachée picada?

Viande hachée picada hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Viande hachée picada?

Viande hachée picada enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 5,5 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Viande hachée picada?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (66 % DV), Vitamin B12 (57 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Thiamin (B1) (32 % DV) und Selen (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Viande hachée picada?

100 g enthalten 72 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.