Wie viele Kalorien hat Udon?

100 g Udon haben 150 kcal. Serving, 1 portion, 200 g (200 g): etwa 300 kcal.

Wie viel Protein hat Udon?

Udon enthält 4,8 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,6 g in Serving, 1 portion, 200 g (200 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Udon?

Udon hat 31,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Udon?

Udon enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Udon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (161 % DV), Mangan (72 % DV), Kupfer (26 % DV), Thiamin (B1) (16 % DV) und Selen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Udon?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Udon

Verpacktes Produkt Getränke Happy Fortunes

Udon enthält 150 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 200 g (200 g) liefert etwa 300 kcal.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (152 kcal pro 100 g).

100 g liefern 161 % des Tageswerts für Iodin, 72 % des Tageswerts für Mangan und 26 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

150kcal pro 100 g

4,8 gProtein

31,7 gKohlenhydrate

0,4 gFett

300kcal in Serving, 1 portion, 200 g (200 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	150 kcal
Fett gesamt L	0,4 g	0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	31,7 g	12 %
Ballaststoffe L	3,3 g	12 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	4,8 g	10 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,19 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,097 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,59 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,19 mg	16 %
Riboflavin (B2) L	0,004 mg	0,3 %
Niacin (B3) L	0,038 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,082 mg	5 %
Folat (B9) L	19,2 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	22,8 mg	2 %
Eisen L	1,7 mg	9 %
Magnesium L	55,2 mg	13 %
Phosphor L	166 mg	13 %
Kalium L	212 mg	5 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,23 mg	26 %
Mangan L	1,7 mg	72 %
Selen L	7,6 µg	14 %
Iodin L	241 µg	161 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 85 %
Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe3,3 güber dem Median für Getränke (Median 2,2 g)
Fett0,4 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,75 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,1 g)
Natrium80 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 184 mg)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser21,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	44,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	21,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Happy Fortunes
Barcode: 6938306100336
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 1 portion (200 g)
Kategorie: Udon
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Harina De Trigo, Agua, Sal

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Udon Yadano	150	4,8 g	31,7 g	0,4 g
Udon Noodles Chop Stick	150	4 g	32 g	0 g
Udon 大连金百味面业有限公司	150	4,8 g	31,7 g	0,4 g
Asian Style Noodles SAMJIN GLOBALNET	150	3,6 g	28 g	2,7 g
Udon Noodles House of Asia	150	4 g	32 g	0 g
Udon Fresh Noodles AYUKO	150	4,8 g	32 g	0,4 g
Udon noodles Chop Stick	149	2,5 g	30 g	1,5 g
Bulgogi Udon Wang	148	3,9 g	32 g	1,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 6938306100336. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.