Truite Fumée

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Aldi

Truite Fumée enthält 155 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (160 kcal pro 100 g).

100 g liefern 156 % des Tageswerts für Vitamin B12, 74 % des Tageswerts für Iodin und 64 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Truite Fumée von Aldi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
155kcal pro 100 g
22 gProtein
0 gKohlenhydrate
7,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 155 kcal
Fett gesamt L 7,4 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,2 g 6 %
Cholesterin L 55,8 mg 19 %
Natrium L 1.180 mg 51 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 10,2 µg1 %
Vitamin C L 0,93 mg1 %
Vitamin D L 3,6 µg18 %
Vitamin E L 0,88 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,11 mg9 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 5,1 mg32 %
Pantothensäure (B5) L 0,57 mg11 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 17,2 µg4 %
Vitamin B12 L 3,8 µg156 %
Calcium L 29,4 mg2 %
Eisen L 0,68 mg4 %
Magnesium L 29,2 mg7 %
Phosphor L 221 mg18 %
Kalium L 337 mg7 %
Zink L 0,59 mg5 %
Kupfer L 0,071 mg8 %
Mangan L 0,039 mg2 %
Selen L 35,1 µg64 %
Iodin L 111 µg74 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 57 %Fett: 43 %155kcal / 100 g
  • Protein 57 %
  • Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12156 %Iodin74 %Selen64 %Niacin (B3)32 %Vitamin B619 %Vitamin D18 %Phosphor18 %Pantothensäure (B5)11 %Riboflavin (B2)9 %Thiamin (B1)9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein22 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 23 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
  • Fett7,4 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,2 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,4 g)
  • Natrium1.180 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.165 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser67,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,02 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L67,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Aldi
Barcode
4068262055349
Kategorie
Räucherforellen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Truite fumée naturellement riche en acides gras Oméga 3 Ingrédients: truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) 97% (poisson), sel 3%. Conditions de conservation: à conserver entre 0°C et +4°C maximum. À consommer dans les 48 heures après ouverture. A consommer jusqu'au / Numéro de lot voir en face avant Dénomination commerciale: Truite arc-en-ciel Dénomination scientifique: Oncorhynchus mykiss Methode de production: Aquaculture Methode d'aquaculture: Bassins d'eau douce ou cages en mer Pays d'elevage: France, Espagne, Norvège Periode de capture: Janvier Décembre Fabriqué par: Aqualande 505 rue de la grande lande 40 120 Roquefort - France FR 40.288.002 UE

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4068262055349. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Truite Fumée?

100 g Truite Fumée haben 155 kcal.

Ist Truite Fumée proteinreich?

Truite Fumée enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 57 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Truite Fumée?

Truite Fumée hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Truite Fumée?

Truite Fumée enthält 7,4 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Truite Fumée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (156 % DV), Iodin (74 % DV), Selen (64 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) und Vitamin B6 (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Truite Fumée?

100 g enthalten 1.180 mg Natrium, 51 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.