Trüffel Mousse au Chocolat

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Niederegger

Trüffel Mousse au Chocolat enthält 507 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (538 kcal pro 100 g).

100 g liefern 100 % des Tageswerts für Kupfer, 42 % des Tageswerts für Mangan und 35 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Trüffel Mousse au Chocolat von Niederegger, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
507kcal pro 100 g
5,9 gProtein
38,2 gKohlenhydrate
35,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 507 kcal
Fett gesamt L 35,2 g 45 %
Gesättigte Fettsäuren L 21,6 g 108 %
Cholesterin L 16,6 mg 6 %
Natrium L 28 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 38,2 g 14 %
Ballaststoffe L 7,4 g 26 %
Zucker gesamt L 35,6 g
Zugesetzter Zucker L 16,3 g 33 %
Protein L 5,9 g 12 %
Vitamin A L 34,3 µg4 %
Vitamin C L 0,46 mg0,5 %
Vitamin D L 1,3 µg6 %
Vitamin E L 0,51 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,09 mg8 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11 %
Niacin (B3) L 0,33 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,39 mg8 %
Vitamin B6 L 0,02 mg1 %
Folat (B9) L 33,3 µg8 %
Vitamin B12 L 0,32 µg14 %
Calcium L 86,3 mg7 %
Eisen L 6,2 mg35 %
Magnesium L 117 mg28 %
Phosphor L 199 mg16 %
Kalium L 487 mg10 %
Zink L 1,9 mg17 %
Kupfer L 0,9 mg100 %
Mangan L 0,96 mg42 %
Selen L 6,3 µg11 %
Iodin L 12,2 µg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 30 %Fett: 62 %Alkohol: 4 %507kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 30 %
  • Fett 62 %
  • Alkohol 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer100 %Mangan42 %Eisen35 %Magnesium28 %Zink17 %Phosphor16 %Vitamin B1214 %Selen11 %Riboflavin (B2)11 %Kalium10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,9 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,8 g)
  • Ballaststoffe7,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,6 g)
  • Zucker35,6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 49 g)
  • Fett35,2 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 33 g)
  • Gesättigte Fettsäuren21,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 18 g)
  • Natrium28 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 63 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser28,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L16,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L28,5 g
Alkohol L2,9 g

Produktdetails

Marke
Niederegger
Barcode
4000161020608
Menge
100 g
Kategorie
Gefüllte Schokolade
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zartbitter-Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, _Vollmilchpulver_, Emulgator: _Soja-Lecithine_, Vanille-Extrakt), teilentrahmte _Kondensmilch_, _Sahne_, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, _Vollmilchpulver_, Emulgator: _Soja-Lecithine_, Vanille-Extrakt), Alkohol, _Eierlikör_, _Butter_, Aroma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchRahmButterZuckerKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4000161020608. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Trüffel Mousse au Chocolat?

100 g Trüffel Mousse au Chocolat haben 507 kcal.

Wie viel Protein hat Trüffel Mousse au Chocolat?

Trüffel Mousse au Chocolat enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 5,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Trüffel Mousse au Chocolat?

Trüffel Mousse au Chocolat hat 38,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,4 g Ballaststoffe und 35,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Trüffel Mousse au Chocolat?

Trüffel Mousse au Chocolat enthält 35,2 g Fett pro 100 g, davon 21,6 g gesättigt (108 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Trüffel Mousse au Chocolat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (100 % DV), Mangan (42 % DV), Eisen (35 % DV), Magnesium (28 % DV) und Zink (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Trüffel Mousse au Chocolat?

100 g enthalten 28 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.