Wie viel Protein hat Tomate?

Tomate enthält 0,86 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Obst liegt das über dem Median (Median 0,71 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomate?

Tomate hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tomate?

Tomate enthält 0,26 g Fett pro 100 g, davon 0,056 g gesättigt (0,3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tomate?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tomate?

100 g enthalten 3,2 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tomate

Verpacktes Produkt Obst Hipermaxi

Tomate enthält 19 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 22 % aus Protein und 15 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Obst auf FoodFactly, wo der Median bei 111 kcal pro 100 g über 34.563 Produkte liegt.

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

19kcal pro 100 g

0,86 gProtein

2,5 gKohlenhydrate

0,26 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	19,3 kcal
Fett gesamt L	0,26 g	0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,056 g	0,3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	3,2 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,5 g	0,9 %
Ballaststoffe L	1,2 g	4 %
Zucker gesamt L	2,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,86 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	15,5 mg	17 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,66 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,019 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,65 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,21 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,082 mg	5 %
Folat (B9) L	22,7 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	8,1 mg	0,6 %
Eisen L	0,12 mg	0,7 %
Magnesium L	10,1 mg	2 %
Phosphor L	26,6 mg	2 %
Kalium L	256 mg	5 %
Zink L	0,087 mg	0,8 %
Kupfer L	0,029 mg	3 %
Mangan L	0,066 mg	3 %
Selen L	5 µg	9 %
Iodin L	0,2 µg	0,1 %
Chlorid L	51 mg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 63 %
Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,86 güber dem Median für Obst (Median 0,71 g)
Ballaststoffe1,2 gunter dem Median für Obst (Median 1,5 g)
Zucker2,5 gim untersten Viertel von Obst (Median 11,4 g)
Fett0,26 güber dem Median für Obst (Median 0,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,056 gunter dem Median für Obst (Median 0,1 g)
Natrium3,2 mgunter dem Median für Obst (Median 23,4 mg)
Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser94,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,035 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,12 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,009 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,093 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	449 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	94,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hipermaxi
Barcode: 2688463010804
Menge: 1.080 kg
Kategorie: Plum tomatoes
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

TOMATE.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Peeled Plum Tomatoes Indus	20	0,73 g	3,3 g	0,1 g
Peeled Plum Tomatoes Hubbards / Aldi	22	1,1 g	3,8 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2688463010804. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.