Wie viele Kalorien hat Terrine de Campagne?

100 g Terrine de Campagne haben 417 kcal.

Ist Terrine de Campagne proteinreich?

Terrine de Campagne enthält 11,3 g Protein pro 100 g (23 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Terrine de Campagne?

Terrine de Campagne hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Terrine de Campagne?

Terrine de Campagne enthält 40,9 g Fett pro 100 g, davon 15,9 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Terrine de Campagne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (50 % DV), Kupfer (38 % DV), Eisen (38 % DV), Zink (22 % DV) und Vitamin B6 (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Terrine de Campagne?

100 g enthalten 630 mg Natrium, 27 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Terrine de Campagne

Verpacktes Produkt Fleisch Jean brunet

Terrine de Campagne enthält 417 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 318 kcal pro 100 g über 520 Produkte liegt.

100 g liefern 50 % des Tageswerts für Mangan, 38 % des Tageswerts für Kupfer und 38 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

417kcal pro 100 g

11,3 gProtein

1,1 gKohlenhydrate

40,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	417 kcal
Fett gesamt L	40,9 g	52 %
Gesättigte Fettsäuren L	15,9 g	80 %
Cholesterin L	127 mg	42 %
Natrium L	630 mg	27 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,7 g	3 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11,3 g	23 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	7,6 mg	8 %
Vitamin D L	1,7 µg	8 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,13 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,042 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	3,2 µg	0,8 %
Vitamin B12 L	0,15 µg	6 %
Calcium L	38 mg	3 %
Eisen L	6,9 mg	38 %
Magnesium L	23,2 mg	6 %
Phosphor L	152 mg	12 %
Kalium L	260 mg	6 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kupfer L	0,34 mg	38 %
Mangan L	1,1 mg	50 %
Selen L	5,7 µg	10 %
Iodin L	16,2 µg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Ballaststoffe0,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
Zucker0,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,69 g)
Fett40,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
Gesättigte Fettsäuren15,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10,1 g)
Natrium630 mgunter dem Median für Fleisch (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser31,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4.103.250 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	31,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jean brunet
Barcode: 3269617095190
Kategorie: Landterrinen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Gras de porc, foie de porc 30%, gorge de porc, sel, épices;muscade, poivre,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Terrine de campagne aux cèpes Hameau du Bois	418	11 g	1,3 g	41 g
Terinne de campagne Jean Brunet	418	11,3 g	1,1 g	40,9 g
Terrine de campagne au roquefort AFG Foie gras	418	11 g	1,3 g	41 g
Le pere jean terrine de campagne Le Père Jean	415	12 g	2,5 g	40 g
Terrine Campagnarde Salaisons du Velay	415	12 g	2,5 g	40 g
Terrine de Campagne Le Père Jean	415	12 g	2,5 g	40 g
Terrine de Noël à la fine champagne Jean Brunet	420	11,2 g	1,7 g	41 g
Terrine de campagne Pierre Laguilhon	414	12 g	1,2 g	40 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3269617095190. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.