Tartare sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Asda

Tartare sauce enthält 323 kcal pro 100 g.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 7 % aus Kohlenhydrate und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 213.038 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 39 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tartare sauce von Asda, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
323kcal pro 100 g
1 gProtein
5,6 gKohlenhydrate
35 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 323 kcal
Fett gesamt L 35 g 45 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,6 g 13 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1.080 mg 47 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,6 g 2 %
Ballaststoffe L 0,048 g 0,2 %
Zucker gesamt L 4,1 g
Zugesetzter Zucker L 20,7 g 41 %
Protein L 1 g 2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,73 mg0,8 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 5,8 mg39 %
Thiamin (B1) L 0,002 mg0,2 %
Riboflavin (B2) L 2.770 mg213.038 %
Niacin (B3) L 0,012 mg0,1 %
Pantothensäure (B5) L 0,022 mg0,4 %
Vitamin B6 L 0,003 mg0,2 %
Folat (B9) L 0,98 µg0,2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 5,7 mg0,4 %
Eisen L 0,094 mg0,5 %
Magnesium L 3,3 mg0,8 %
Phosphor L 4,7 mg0,4 %
Kalium L 21,4 mg0,5 %
Zink L 0,022 mg0,2 %
Kupfer L 0,012 mg1 %
Mangan L 0,031 mg1 %
Selen L 1,9 µg3 %
Iodin L 1,2 µg0,8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 1 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 92 %Alkohol: 0,1 %323kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 92 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Riboflavin (B2)213.038 %Vitamin E39 %Selen3 %Mangan1 %Kupfer1 %Iodin0,8 %Vitamin C0,8 %Magnesium0,8 %Eisen0,5 %Kalium0,5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0,048 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker4,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett35 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium1.080 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,31 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser55,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,066 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L55,2 g
Alkohol L0,029 g

Produktdetails

Marke
Asda
Barcode
5057172101566
Menge
160g
Kategorie
Lebensmittel
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Rapeseed Oil, Glucose-Fructose Syrup, Spirit Vinegar, Gherkins (8%), Sugar, Capers (4%), Egg Yolk Powder, Cornflour, Salt, Parsley, Stabiliser (Xanthan Gum), Preservative (Potassium Sorbate), Garlic Powder

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigZuckerEiSalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5057172101566. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tartare sauce?

100 g Tartare sauce haben 323 kcal.

Wie viel Protein hat Tartare sauce?

Tartare sauce enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tartare sauce?

Tartare sauce hat 5,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,048 g Ballaststoffe und 4,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tartare sauce?

Tartare sauce enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tartare sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (213.038 % DV) und Vitamin E (39 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tartare sauce?

100 g enthalten 1.080 mg Natrium, 47 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.