Ist Tahini proteinreich?

Tahini enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 23,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tahini?

Tahini hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tahini?

Tahini enthält 53 g Fett pro 100 g, davon 8 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tahini?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (176 % DV), Magnesium (77 % DV), Thiamin (B1) (66 % DV), Mangan (54 % DV) und Zink (52 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tahini?

100 g enthalten 6,4 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tahini

Verpacktes Produkt Getränke Al Kanater

Tahini enthält 663 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (652 kcal pro 100 g).

100 g liefern 176 % des Tageswerts für Kupfer, 77 % des Tageswerts für Magnesium und 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

663kcal pro 100 g

27 gProtein

13 gKohlenhydrate

53 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	663 kcal
Fett gesamt L	53 g	68 %
Gesättigte Fettsäuren L	8 g	40 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	6,4 mg	0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L	13 g	5 %
Ballaststoffe L	3 g	11 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,25 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,25 mg	19 %
Niacin (B3) L	4,5 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	0,05 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,79 mg	46 %
Folat (B9) L	97 µg	24 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	100 mg	8 %
Eisen L	4,6 mg	26 %
Magnesium L	324 mg	77 %
Phosphor L	605 mg	48 %
Kalium L	468 mg	10 %
Zink L	5,7 mg	52 %
Kupfer L	1,6 mg	176 %
Mangan L	1,2 mg	54 %
Selen L	26,5 µg	48 %
Iodin L	2,5 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein27 gim obersten Viertel von Getränke (Median 23,8 g)
Ballaststoffe3 gim untersten Viertel von Getränke (Median 9,4 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,48 g)
Fett53 gim untersten Viertel von Getränke (Median 58 g)
Gesättigte Fettsäuren8 gim untersten Viertel von Getränke (Median 9 g)
Natrium6,4 mgunter dem Median für Getränke (Median 28 mg)
Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Al Kanater
Barcode: 5285000870005
Menge: 900g
Kategorie: Tahini
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sesame seeds

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tahini Alfez	663	24 g	2,2 g	60 g
Tahina Alkanater	663	27 g	13 g	53 g
Sesampaste Schätze des Orient	663	26 g	1,9 g	59 g
Tahini Bevelini	664	26 g	1,9 g	59 g
Tahini Kania	664	26 g	1,9 g	59,1 g
Tahin Burami	664	23 g	12,5 g	58 g
Tahin- Purée de sésame bio Damiano	664	16,6 g	23 g	56,2 g
Olympos Since1949 Tahini 300G Olympos	664	26 g	1,9 g	59,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5285000870005. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.