Wie viele Kalorien hat Stremellachs?

100 g Stremellachs haben 276 kcal.

Ist Stremellachs proteinreich?

Stremellachs enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Stremellachs?

Stremellachs hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Stremellachs?

Stremellachs enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Stremellachs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (160 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), Vitamin B6 (33 % DV), Selen (29 % DV) und Iodin (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Stremellachs?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Stremellachs

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Kaufland

Stremellachs enthält 276 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

100 g liefern 160 % des Tageswerts für Vitamin B12, 50 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 33 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

276kcal pro 100 g

24 gProtein

0 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	276 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,4 g	17 %
Cholesterin L	52,1 mg	17 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	24 g	48 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,074 mg	6 %
Niacin (B3) L	8 mg	50 %
Pantothensäure (B5) L	0,94 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	33 %
Folat (B9) L	20,4 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	160 %
Calcium L	10,7 mg	0,8 %
Eisen L	0,64 mg	4 %
Magnesium L	28,6 mg	7 %
Phosphor L	178 mg	14 %
Kalium L	364 mg	8 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kupfer L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,2 mg	9 %
Selen L	16,1 µg	29 %
Iodin L	34,1 µg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein24 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Fett20 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
Gesättigte Fettsäuren3,4 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium720 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal8,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,11 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Kaufland
Barcode: 4003908098854
Menge: 1pcs
Kategorie: Lachse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lachs* (97,2 %), Speisesalz, Schwarzer Pfeffer (1%), Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Stremellachs K Classic	276	24 g	0 g	20 g
Pastel de Salmón KAUFFER S D ALSACE	276	10 g	16 g	19 g
Saumon mariné L'Atelier Poissonnerie	275	18 g	1 g	22 g
Filetti di salmone all’olio di semi di girasole Esselunga	275	17 g	0 g	23 g
Salmon fillet with sweet chilli marinade Leroy	272	14,3 g	2,5 g	22,7 g
Saumon royal Migros Sélection	272	20 g	1 g	21 g
Honey Smoked Salmon Stackers Chipotle Lime Honey Smoked Fish Co.	282	15,3 g	16,5 g	16,5 g
Omega3+ Fjordlachs Büsumer Feinkost	282	23,9 g	0 g	20,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4003908098854. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.