Wie viele Kalorien hat Steak Haché Bigard?

100 g Steak Haché Bigard haben 248 kcal.

Ist Steak Haché Bigard proteinreich?

Steak Haché Bigard enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Steak Haché Bigard?

Steak Haché Bigard hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Steak Haché Bigard?

Steak Haché Bigard enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 8,6 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Steak Haché Bigard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Eisen (33 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Steak Haché Bigard?

100 g enthalten 88 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Steak Haché Bigard

Verpacktes Produkt Getränke Bigard

Steak Haché Bigard enthält 248 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (252 kcal pro 100 g).

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Zink, 78 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

248kcal pro 100 g

17 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	248 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,6 g	43 %
Cholesterin L	78,6 mg	26 %
Natrium L	88 mg	4 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,09 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Eisen L	5,9 mg	33 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	10,5 mg	95 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Iodin L	6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim untersten Viertel von Getränke (Median 18 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0 g)
Natrium88 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 80 mg)
Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bigard
Barcode: 3273230050757
Menge: 320 g
Kategorie: Hackfleisch-Steak mit 20% Fett
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de bœuf

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Steak haché pur boeuf Aldi	248	17 g	0 g	20 g
Steak haché Leader Price	248	17 g	0,1 g	20 g
Viande Hachée Pur Bœuf L'Étal du Boucher	249	17 g	0,5 g	20 g
Grass Fed British Beef Mince birchwood	251	18,3 g	0 g	19,8 g
Steak haché Oriental Viandes	252	18 g	0 g	20 g
Steak Haché Halal x30 -2, 4kg Oriental Viandes	252	18 g	0 g	20 g
Steaks pur boeuf Arabi	252	18 g	0 g	20 g
Le steak haché 100% boeuf Isla Délice	252	18 g	0,5 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3273230050757. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.