Soy Sauce Less Salt

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Kikkoman

Soy Sauce Less Salt enthält 107 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 36 % aus Kohlenhydrate und 13 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Iodin, 32 % des Tageswerts für Mangan und 26 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Soy Sauce Less Salt von Kikkoman, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
107kcal pro 100 g
9,7 gProtein
6,9 gKohlenhydrate
0 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 107 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 3.640 mg 158 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,9 g 3 %
Ballaststoffe L 1,4 g 5 %
Zucker gesamt L 3,9 g
Zugesetzter Zucker L 1,5 g 3 %
Protein L 9,7 g 19 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 0,014 µg0,1 %
Vitamin E L 0,27 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,028 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0,1 %
Niacin (B3) L 0,005 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,051 mg1 %
Vitamin B6 L 0,098 mg6 %
Folat (B9) L 2,8 µg0,7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 55 mg4 %
Eisen L 3,6 mg20 %
Magnesium L 63,1 mg15 %
Phosphor L 150 mg12 %
Kalium L 406 mg9 %
Zink L 0,85 mg8 %
Kupfer L 0,24 mg26 %
Mangan L 0,73 mg32 %
Selen L 1,5 µg3 %
Iodin L 85,8 µg57 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 51 %Kohlenhydrate: 36 %Alkohol: 13 %107kcal / 100 g
  • Protein 51 %
  • Kohlenhydrate 36 %
  • Alkohol 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin57 %Mangan32 %Kupfer26 %Eisen20 %Magnesium15 %Phosphor12 %Kalium9 %Zink8 %Vitamin B66 %Calcium4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe1,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker3,9 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium3.640 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser63 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,54 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L63 g
Alkohol L1,5 g

Produktdetails

Marke
Kikkoman
Barcode
8715035130807
Menge
1l
Kategorie
Lebensmittel
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, Graines de soja, Blé, Sel, Vinaigre d'alcool, Alcool, Sucre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzEssigZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8715035130807. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soy Sauce Less Salt?

100 g Soy Sauce Less Salt haben 107 kcal.

Wie viel Protein hat Soy Sauce Less Salt?

Soy Sauce Less Salt enthält 9,7 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 51 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soy Sauce Less Salt?

Soy Sauce Less Salt hat 6,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 3,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Soy Sauce Less Salt?

Soy Sauce Less Salt enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Soy Sauce Less Salt?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (57 % DV), Mangan (32 % DV), Kupfer (26 % DV), Eisen (20 % DV) und Magnesium (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Soy Sauce Less Salt?

100 g enthalten 3.640 mg Natrium, 158 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.