Wie viele Kalorien hat sonnen blumen kerne?

100 g sonnen blumen kerne haben 662 kcal.

Ist sonnen blumen kerne proteinreich?

Sonnen blumen kerne enthält 19,1 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat sonnen blumen kerne?

Sonnen blumen kerne hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10,4 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat sonnen blumen kerne?

Sonnen blumen kerne enthält 61,9 g Fett pro 100 g, davon 7,1 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält sonnen blumen kerne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (282 % DV), Kupfer (167 % DV), Thiamin (B1) (165 % DV), Magnesium (87 % DV) und Mangan (85 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat sonnen blumen kerne?

100 g enthalten 5,5 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

sonnen blumen kerne

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Rossmann

Sonnen blumen kerne enthält 662 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 282 % des Tageswerts für Vitamin E, 167 % des Tageswerts für Kupfer und 165 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

662kcal pro 100 g

19,1 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

61,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	662 kcal
Fett gesamt L	61,9 g	79 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,1 g	36 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	5,5 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe L	10,4 g	37 %
Zucker gesamt L	1,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19,1 g	38 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,4 mg	2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	42,3 mg	282 %
Thiamin (B1) L	2 mg	165 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	4,8 mg	30 %
Pantothensäure (B5) L	0,83 mg	17 %
Vitamin B6 L	1,2 mg	73 %
Folat (B9) L	254 µg	64 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	86,5 mg	7 %
Eisen L	4,9 mg	27 %
Magnesium L	364 mg	87 %
Phosphor L	477 mg	38 %
Kalium L	578 mg	12 %
Zink L	3,8 mg	35 %
Kupfer L	1,5 mg	167 %
Mangan L	2 mg	85 %
Selen L	8,4 µg	15 %
Iodin L	5 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe10,4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker1,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett61,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren7,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium5,5 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	3,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	30 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Rossmann
Barcode: 4305615839769
Menge: 1000g
Kategorie: Sonnenblumenkerne und Sonnenblumenkernprodukte
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

D 1.08 Serviervorschlag GENUSS PLUS Sunshine smiling's SONNEN - BLUMEN KERNE Quelle für Vitamin E Quelle für Ballaststoffe 80 ROSSMANN 500g

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4305615839769. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.