Wie viele Kalorien hat Saumon fumé?

100 g Saumon fumé haben 176 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 176 kcal.

Ist Saumon fumé proteinreich?

Saumon fumé enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 20 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon fumé?

Saumon fumé hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,2 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon fumé?

Saumon fumé enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saumon fumé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (160 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), Iodin (43 % DV), Vitamin B6 (33 % DV) und Selen (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saumon fumé?

100 g enthalten 1.180 mg Natrium, 51 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saumon fumé

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Prix Mini

Saumon fumé enthält 176 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 176 kcal.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (194 kcal pro 100 g).

100 g liefern 160 % des Tageswerts für Vitamin B12, 50 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 43 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

176kcal pro 100 g

20 gProtein

1,6 gKohlenhydrate

10 gFett

176kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	176 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,6 g	8 %
Cholesterin L	52 mg	17 %
Natrium L	1.180 mg	51 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,6 g	0,6 %
Ballaststoffe L	0,2 g	0,7 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,074 mg	6 %
Niacin (B3) L	8 mg	50 %
Pantothensäure (B5) L	0,92 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	20,2 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	160 %
Calcium L	6,1 mg	0,5 %
Eisen L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	26,7 mg	6 %
Phosphor L	176 mg	14 %
Kalium L	348 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,053 mg	6 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	16 µg	29 %
Iodin L	63,8 µg	43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 45 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
Ballaststoffe0,2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker0,2 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
Fett10 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren1,6 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium1.180 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
Protein pro 100 kcal11,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Prix Mini
Barcode: 3660992013555
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 100.0 g
Kategorie: Saumonen-Atlantik-Dämpfe
Verpackung: fr:film-en-plastique,fr:plaque-en-carton
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Saumon_ atlantique (Salmo salar) 97%, sel 3%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saumon Atlantique fumé Bio Village	176	22 g	0,5 g	9,6 g
Saumon Atlantique Fumé Kritsen	177	23 g	0,3 g	9,3 g
Saumon atlantique fume Kritsen	177	23 g	0,3 g	9,3 g
Saumon atlantique fumé Metro Chef	178	23 g	0,5 g	9,6 g
Saumon atlantique élevé en Écosse fumé 8 tranches Le Fumoir du Poissonnier	174	21 g	0,5 g	10 g
Saumon Atlantique fumé Marcel Baey	174	22,2 g	1 g	9 g
Le Subtil Saumon fumé élevé en Norvege label rouge Casino Delices	179	23 g	0,7 g	9,4 g
Saumon fumé Atlantique de Norvège Toupargel	173	22 g	0,5 g	9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3660992013555. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.