Wie viele Kalorien hat Saumon fumé Le Subtil?

100 g Saumon fumé Le Subtil haben 198 kcal.

Ist Saumon fumé Le Subtil proteinreich?

Saumon fumé Le Subtil enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon fumé Le Subtil?

Saumon fumé Le Subtil hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon fumé Le Subtil?

Saumon fumé Le Subtil enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saumon fumé Le Subtil?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (2.337.397 % DV), Vitamin B12 (162 % DV), Niacin (B3) (51 % DV), Vitamin B6 (34 % DV) und Selen (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saumon fumé Le Subtil?

100 g enthalten 1.160 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saumon fumé Le Subtil

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Labeyrie

Saumon fumé Le Subtil enthält 198 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (192 kcal pro 100 g).

100 g liefern 2.337.397 % des Tageswerts für Iodin, 162 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 51 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

198kcal pro 100 g

22 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

12 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	198 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,5 g	13 %
Cholesterin L	52,8 mg	18 %
Natrium L	1.160 mg	50 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,13 g	0,5 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,1 mg	51 %
Pantothensäure (B5) L	0,94 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	34 %
Folat (B9) L	20,5 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,9 µg	162 %
Calcium L	5,9 mg	0,5 %
Eisen L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	27 mg	6 %
Phosphor L	178 mg	14 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kupfer L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,051 mg	2 %
Selen L	16,3 µg	30 %
Iodin L	3.506.096 µg	2.337.397 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0,13 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,12 g)
Zucker0,6 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
Fett12 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren2,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Protein pro 100 kcal11,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser65,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	65,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Labeyrie
Barcode: 3033610079408
Menge: 245g 8 tranches
Kategorie: Räucherlachs
Verpackung: fresh,vacuum-packed
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_saumon atlantique_ (salmo salar), sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saumon fumé Grandes Origines Labeyrie	198	22 g	0,6 g	12 g
Saumon fumé Labeyrie	198	22 g	0,6 g	12 g
Saumon fumé extra Blini	198	22 g	0,6 g	12 g
Saumon fumé Labeyrie	198	22 g	0,6 g	12 g
Smoked Salmon Sainsbury's	198	23,9 g	1,2 g	10,8 g
Saumon fume le norvege Labeyrie	198	22 g	0,6 g	12 g
Saumon fumé dégustation le Norvège Labeyrie	198	22 g	0,6 g	12 g
Saumon fumé Norvège -25% sel Labeyrie	198	22 g	0,6 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3033610079408. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.