Wie viele Kalorien hat Sauerkrautsaft?

100 ml Sauerkrautsaft haben 15 kcal. Serving, 100 ml (100 ml): etwa 15 kcal.

Wie viel Protein hat Sauerkrautsaft?

Sauerkrautsaft enthält 0,8 g Protein pro 100 ml (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,8 g in Serving, 100 ml (100 ml). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerkrautsaft?

Sauerkrautsaft hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 ml, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauerkrautsaft?

Sauerkrautsaft enthält 0 g Fett pro 100 ml, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauerkrautsaft?

Pro 100 ml sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (36 % DV) und Folat (B9) (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauerkrautsaft?

100 ml enthalten 352 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauerkrautsaft

Verpacktes Produkt Getränke Schneekoppe

Sauerkrautsaft enthält 15 kcal pro 100 ml. Serving, 100 ml (100 ml) liefert etwa 15 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 35 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 26 kcal pro 100 g über 199 Produkte liegt.

100 ml liefern 36 % des Tageswerts für Selen und 17 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

15kcal pro 100 ml

0,8 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

0 gFett

15kcal in Serving, 100 ml (100 ml)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 ml	% DV
Kalorien L	15 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	352 mg	15 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	3,5 g	12 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	8,8 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	69 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	59,2 mg	5 %
Eisen L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	12,8 mg	3 %
Phosphor L	32,7 mg	3 %
Kalium L	238 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	19,8 µg	36 %
Iodin L	14,2 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Kohlenhydrate 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 ml

Nährwerteinordnung

Protein0,8 güber dem Median für Getränke (Median 0,7 g)
Ballaststoffe3,5 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,7 g)
Zucker1 gim untersten Viertel von Getränke (Median 4,4 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,1 g)
Natrium352 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 80 mg)
Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser89,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	89,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Schneekoppe
Barcode: 4061458093538
Menge: 500 ml
Portion laut Etikett: 100 ml
Kategorie: Gemüsesäfte
Verpackung: Tetra Pak
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sauerkrautsaft', Meersalz, Antioxidations - mittel: Ascorbinsäure. laus kontrolliert biologischem Anbau

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sauerkrautsaft REWE	15	0,8 g	1,5 g	0 g
Caraïbos Tomate Pur Jus Caraibos	15	0 g	3 g	0 g
Био сок от кисело зеле K-Bio	15	0,8 g	1,5 g	0,2 g
Cold Pressed Greens bettergoods	14	0,28 g	3,1 g	0 g
Pure juice 100% Delhaize	16	1 g	3 g	0 g
Vegetable juice Fairlee	16	0,4 g	3,6 g	0 g
Boni Bio jus de légumes à base de concentrés Boni	16	1 g	3 g	0 g
Jus de légumes Boni Selection	16	1 g	3 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061458093538. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.