Wie viele Kalorien hat Sauerkraut Eden mild?

100 g Sauerkraut Eden mild haben 30 kcal.

Wie viel Protein hat Sauerkraut Eden mild?

Sauerkraut Eden mild enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerkraut Eden mild?

Sauerkraut Eden mild hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauerkraut Eden mild?

Sauerkraut Eden mild enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauerkraut Eden mild?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (36 % DV), Folat (B9) (17 % DV) und Iodin (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauerkraut Eden mild?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauerkraut Eden mild

Verpacktes Produkt Getränke Eden

Sauerkraut Eden mild enthält 30 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 82 kcal pro 100 g über 19 Produkte liegt.

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Selen, 17 % des Tageswerts für Folat (B9) und 10 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

30kcal pro 100 g

0,9 gProtein

4 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	30 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe L	3,3 g	12 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,9 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	8,7 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,039 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	68,3 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	59 mg	5 %
Eisen L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	13,3 mg	3 %
Phosphor L	32,5 mg	3 %
Kalium L	236 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,099 mg	4 %
Selen L	19,6 µg	36 %
Iodin L	15,7 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe3,3 güber dem Median für Getränke (Median 2,9 g)
Zucker1,2 gunter dem Median für Getränke (Median 2,7 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,1 g)
Natrium480 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 244 mg)
Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Eden
Barcode: 4005047068194
Menge: 500g
Kategorie: Lebensmittel und Getränke auf pflanzlicher Basis
Verpackung: de:plastiktüte
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weißkohl, Meersalz, Wacholderbeeren, pasteurisiert

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gurke-Rose Mieps	25	0,3 g	5,4 g	0,1 g
cocktail de 10 légumes Oasis	23	0,67 g	4,7 g	0 g
Tomates & Legumes Gayelord Hauser	18	0,7 g	3,2 g	0 g
Deli-sliced roasted peppers Dumbars	17	0 g	6,7 g	0 g
Baby Maiskölbchen Feinkost Dittmann	45	0,7 g	11,4 g	0,2 g
Gel Fruit Snack Dally	7	0 g	10 g	0 g
Boisson alimentaire à la chlorophylle SPLINA	2	0,2 g	0 g	0,1 g
Marinara Sauce Specially Selected	80	0,8 g	6,4 g	5,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4005047068194. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.