Wie viele Kalorien hat Saucisses de Francfort?

100 g Saucisses de Francfort haben 238 kcal.

Ist Saucisses de Francfort proteinreich?

Saucisses de Francfort enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisses de Francfort?

Saucisses de Francfort hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisses de Francfort?

Saucisses de Francfort enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 7,1 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisses de Francfort?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (53 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), Selen (23 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Zink (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisses de Francfort?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisses de Francfort

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Saucisses de Francfort enthält 238 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (241 kcal pro 100 g).

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 33 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 23 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

238kcal pro 100 g

14 gProtein

1,1 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	238 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,1 g	36 %
Cholesterin L	63,7 mg	21 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0,9 g	2 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	3,8 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,55 µg	3 %
Vitamin E L	0,094 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,64 mg	53 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,3 mg	33 %
Pantothensäure (B5) L	0,53 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	17 %
Folat (B9) L	5,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	9 mg	0,7 %
Eisen L	0,69 mg	4 %
Magnesium L	22,5 mg	5 %
Phosphor L	177 mg	14 %
Kalium L	298 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,057 mg	6 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	12,8 µg	23 %
Iodin L	21,2 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
Zucker0,9 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren7,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 7,5 g)
Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560071564131
Menge: 4 x 60 g
Kategorie: Frankfurter Würste
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc 78%, eau, gras de porc, sel, épices (poivre, carvi), plantes aromatiques (ail, oignon), dextrose, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de mouton.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch Zwiebeln

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisses de Francfort Carrefour	238	14 g	0,5 g	20 g
Gut&Günstig Delikatess Bock Würstchen Gut & Günstig	238	11,6 g	0,56 g	21 g
Salchichas frankfurt cocidas y ahumadas de cerdo Michael Schara	239	14,4 g	0,8 g	19,8 g
Salchichas frankfurt de cerdo cocidas y ahumadas Schara	239	14,4 g	0,8 g	19,8 g
Saucisse de francfort Delhaize	239	13,8 g	0,4 g	20,2 g
Aubel Saucisses de Francfort Aubel	239	13,8 g	0,4 g	20,2 g
Wudy classico Aia	240	15 g	0 g	20 g
.wurstel di pollo wudy aia aia	240	15 g	0 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560071564131. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.