Saucisse Seche

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Gayraud D’en Haut

Saucisse Seche enthält 454 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 34 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisse Seche von Gayraud D’en Haut, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
454kcal pro 100 g
29 gProtein
1,3 gKohlenhydrate
37 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 454 kcal
Fett gesamt L 37 g 47 %
Gesättigte Fettsäuren L 14 g 70 %
Cholesterin L 72 mg 24 %
Natrium L 1.960 mg 85 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,3 g 0,5 %
Ballaststoffe L 0,023 g 0,1 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0,8 g 2 %
Protein L 29 g 58 %
Vitamin A L 4,2 µg0,5 %
Vitamin C L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,47 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,75 mg62 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11 %
Niacin (B3) L 6,2 mg39 %
Pantothensäure (B5) L 0,62 mg12 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 6,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0,54 µg23 %
Calcium L 9,7 mg0,7 %
Eisen L 0,81 mg5 %
Magnesium L 26,5 mg6 %
Phosphor L 207 mg17 %
Kalium L 352 mg7 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kupfer L 0,067 mg7 %
Mangan L 0,016 mg0,7 %
Selen L 14,7 µg27 %
Iodin L 50,9 µg34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 73 %454kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)62 %Niacin (B3)39 %Iodin34 %Selen27 %Vitamin B1223 %Zink20 %Vitamin B620 %Phosphor17 %Pantothensäure (B5)12 %Riboflavin (B2)11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein29 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,023 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett37 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium1.960 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser55 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,001 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,01 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L55 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Gayraud D’en Haut
Barcode
3339720410408
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc (origine : France), sel, LACTOSE epces. sucre, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc - Poudre de fleurage: talc et carbonate de calcium. 165g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZuckerKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3339720410408. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisse Seche?

100 g Saucisse Seche haben 454 kcal.

Ist Saucisse Seche proteinreich?

Saucisse Seche enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse Seche?

Saucisse Seche hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,023 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse Seche?

Saucisse Seche enthält 37 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisse Seche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Iodin (34 % DV), Selen (27 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisse Seche?

100 g enthalten 1.960 mg Natrium, 85 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.