Saucisse Seche
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Gayraud D’en Haut
Saucisse Seche enthält 454 kcal pro 100 g.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 34 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 454 kcal | |
| Fett gesamt L | 37 g | 47 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 14 g | 70 % |
| Cholesterin L | 72 mg | 24 % |
| Natrium L | 1.960 mg | 85 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,3 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 0,023 g | 0,1 % |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,8 g | 2 % |
| Protein L | 29 g | 58 % |
| Vitamin A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 62 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,54 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,81 mg | 5 % |
| Magnesium L | 26,5 mg | 6 % |
| Phosphor L | 207 mg | 17 % |
| Kalium L | 352 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer L | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 14,7 µg | 27 % |
| Iodin L | 50,9 µg | 34 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 26 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 73 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein29 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe0,023 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker0,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett37 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium1.960 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser55 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,001 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,01 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 55 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Gayraud D’en Haut
- Barcode
- 3339720410408
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc (origine : France), sel, LACTOSE epces. sucre, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc - Poudre de fleurage: talc et carbonate de calcium. 165g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3339720410408. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.