Wie viele Kalorien hat Saucisse de Montbéliard?

100 g Saucisse de Montbéliard haben 327 kcal.

Ist Saucisse de Montbéliard proteinreich?

Saucisse de Montbéliard enthält 15,7 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse de Montbéliard?

Saucisse de Montbéliard hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse de Montbéliard?

Saucisse de Montbéliard enthält 29,2 g Fett pro 100 g, davon 12,1 g gesättigt (61 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisse de Montbéliard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisse de Montbéliard?

100 g enthalten 830 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisse de Montbéliard

Verpacktes Produkt Fleisch Marks & Spencers

Saucisse de Montbéliard enthält 327 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (320 kcal pro 100 g).

100 g liefern 65 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

327kcal pro 100 g

15,7 gProtein

0,4 gKohlenhydrate

29,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	327 kcal
Fett gesamt L	29,2 g	37 %
Gesättigte Fettsäuren L	12,1 g	61 %
Cholesterin L	74,8 mg	25 %
Natrium L	830 mg	36 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,4 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,4 g
Zugesetzter Zucker L	0,4 g	0,8 %
Protein L	15,7 g	31 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensäure (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	7,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	14,8 mg	1 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	29,3 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	379 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,077 mg	9 %
Mangan L	0,17 mg	7 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Iodin L	24,8 µg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
Zucker0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett29,2 güber dem Median für Fleisch (Median 28 g)
Gesättigte Fettsäuren12,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 11 g)
Natrium830 mgunter dem Median für Fleisch (Median 865 mg)
Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,11 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Marks & Spencers
Barcode: 3381050002587
Menge: 450g
Kategorie: Montbéliard-Würste
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, sel, poivre, carvi, saccharose, dextrose, conservateur: nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc. 110 g de viande de porc sont utilisés pour 100 g de produit fini.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisse Montbéliard crue IGP VPF Lidl	327	16 g	0,5 g	29 g
3 saucisses de montbeliard Lidl	327	16 g	0,5 g	29 g
Saucisses De Montbeliard Igp-Vpf A Cuire Jean louis amiotte	327	15,7 g	0,4 g	29,2 g
Saucisse de Montbéliard Morteau Saucisse	327	15,7 g	0,4 g	29,2 g
Saucisses de Montbéliard cuites Nos Régions ont du Talent	329	17 g	0,5 g	29 g
Saucisse de Montbéliard crues Nos Régions ont du Talent	325	16 g	0,5 g	29 g
Montbéliard Saborec	332	17 g	0,7 g	29 g
Saucisses de Montbéliard IGP Jean-Louis Amiotte	321	16,4 g	0,5 g	28,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3381050002587. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.