Saucisse catalane

Verpacktes Produkt Fleisch Pedelhez

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Saucisse catalane enthält 18 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 22 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 59 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 37 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisse catalane von Pedelhez, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
18kcal pro 100 g
16 gProtein
16 gKohlenhydrate
18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 18 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,5 g 33 %
Cholesterin L 68,7 mg 23 %
Natrium L 640 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 16 g 6 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0,77 g 2 %
Protein L 16 g 32 %
Vitamin A L 4 µg0,4 %
Vitamin C L 0,24 mg0,3 %
Vitamin D L 0,45 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,71 mg59 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 5,9 mg37 %
Pantothensäure (B5) L 0,59 mg12 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 6,3 µg2 %
Vitamin B12 L 0,52 µg22 %
Calcium L 9,5 mg0,7 %
Eisen L 0,77 mg4 %
Magnesium L 25,2 mg6 %
Phosphor L 197 mg16 %
Kalium L 333 mg7 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kupfer L 0,062 mg7 %
Mangan L 0,013 mg0,5 %
Selen L 14 µg25 %
Iodin L 19,9 µg13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 22 %Fett: 56 %18kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 22 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)59 %Niacin (B3)37 %Selen25 %Vitamin B1222 %Zink19 %Vitamin B619 %Phosphor16 %Iodin13 %Pantothensäure (B5)12 %Riboflavin (B2)11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein16 güber dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett18 gunter dem Median für Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,2 g)
  • Natrium640 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal88,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser58,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L58,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Pedelhez
Barcode
2411211029854
Kategorie
Würste
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande de porc (88%), eau, sel, correcteur d'acidite E262, E331, E326, epices, sirop de glucose, antioxydant E301 et E300, colorant E162, aromes naturels et boyau naturel. Viande de porc origine France. Traces possibles: gluten, oeuf, lait et sulfites.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2411211029854. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisse catalane?

100 g Saucisse catalane haben 18 kcal.

Ist Saucisse catalane proteinreich?

Saucisse catalane enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse catalane?

Saucisse catalane hat 16 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse catalane?

Saucisse catalane enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisse catalane?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (59 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), Selen (25 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisse catalane?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.