Wie viele Kalorien hat Saucisse à l'ancienne, BIGARD?

100 g Saucisse à l'ancienne, BIGARD haben 190 kcal.

Ist Saucisse à l'ancienne, BIGARD proteinreich?

Saucisse à l'ancienne, BIGARD enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse à l'ancienne, BIGARD?

Saucisse à l'ancienne, BIGARD hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse à l'ancienne, BIGARD?

Saucisse à l'ancienne, BIGARD enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 4,9 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisse à l'ancienne, BIGARD?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisse à l'ancienne, BIGARD?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisse à l'ancienne, BIGARD

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Bigard

Saucisse à l'ancienne, BIGARD enthält 190 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

190kcal pro 100 g

17 gProtein

1,1 gKohlenhydrate

13 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	190 kcal
Fett gesamt L	13 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,9 g	25 %
Cholesterin L	71,6 mg	24 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	1,3 g	3 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,74 mg	62 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,1 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	23 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Eisen L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	26,3 mg	6 %
Phosphor L	206 mg	16 %
Kalium L	347 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	14,6 µg	27 %
Iodin L	21 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett13 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren4,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium680 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal8,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bigard
Barcode: 3273230260842
Kategorie: Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande DE PORC 91,8%, eau, sel, épices, sirop de glucose, saccharose, arôme , boyau NATUREL DE PORC VIANDE PORCINE origine FRANCE,COUPEE aux COUTERUX MECANIQUES *VIANDE PORCINE ORIGINE FRaNCE

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Abrikozen Trader Joe's	190	2 g	40 g	1,7 g
Tian Jia Multi-Layer Juicy Scones Tian Jia	190	3 g	20 g	11 g
Brioche The Bread Gal	190	5 g	33 g	4 g
Whole stuffed sea bass Lidl	190	16,5 g	0,7 g	13,3 g
Spanakopita Whole Foods	190	6 g	16 g	11 g
Hot Jalapeño Edamer Kavli	190	15 g	0,8 g	14 g
Cote échine à grille Netto	190	18 g	0,5 g	13 g
Tortellini Carbonara Grand Prairie	190	9,8 g	20,1 g	7,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3273230260842. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.