Sauce rouille

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen La belle-iloise

Sauce rouille enthält 373 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 135 % des Tageswerts für Vitamin E, 33 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 24 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce rouille von La belle-iloise, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
373kcal pro 100 g
5 gProtein
3,7 gKohlenhydrate
37 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 373 kcal
Fett gesamt L 37 g 47 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,1 g 20 %
Cholesterin L 43 mg 14 %
Natrium L 296 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,7 g 1 %
Ballaststoffe L 0,43 g 2 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5 g 10 %
Vitamin A L 13,6 µg2 %
Vitamin C L 0,34 mg0,4 %
Vitamin D L 0,77 µg4 %
Vitamin E L 20,3 mg135 %
Thiamin (B1) L 0,035 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,041 mg3 %
Niacin (B3) L 1 mg7 %
Pantothensäure (B5) L 0,26 mg5 %
Vitamin B6 L 0,086 mg5 %
Folat (B9) L 13,7 µg3 %
Vitamin B12 L 0,79 µg33 %
Calcium L 18,4 mg1 %
Eisen L 0,44 mg2 %
Magnesium L 11,8 mg3 %
Phosphor L 57,8 mg5 %
Kalium L 123 mg3 %
Zink L 0,21 mg2 %
Kupfer L 0,038 mg4 %
Mangan L 0,13 mg6 %
Selen L 13,3 µg24 %
Iodin L 34,8 µg23 %
Chlorid L 473 mg21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 91 %373kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 91 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E135 %Vitamin B1233 %Selen24 %Iodin23 %Chlorid21 %Niacin (B3)7 %Mangan6 %Pantothensäure (B5)5 %Vitamin B65 %Phosphor5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0,43 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker0,8 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett37 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium296 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser51,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L10,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L20 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,9 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,048 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,099 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,061 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L19,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3.770.000 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L51,4 g
Alkohol L0,007 g

Produktdetails

Marke
La belle-iloise
Barcode
3660088144576
Menge
80 g
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Glass
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de tournesol, eau, _poissons_, jaune d’_œuf_, concentré de tomate, vinaigre d’alcool, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d’alcool, sel, anti-oxygène : _bisulfites_ de sodium, acidifiant : acide citrique), fécule de pomme-de-terre, sel, oignons, ail, épices, épaississants : farine de guar.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölEiTomatenEssigSalzZwiebelnKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3660088144576. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce rouille?

100 g Sauce rouille haben 373 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce rouille?

Sauce rouille enthält 5 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce rouille?

Sauce rouille hat 3,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,43 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce rouille?

Sauce rouille enthält 37 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce rouille?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (135 % DV), Vitamin B12 (33 % DV), Selen (24 % DV), Iodin (23 % DV) und Chlorid (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce rouille?

100 g enthalten 296 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.