Sauce mayo à la moutarde de Dijon
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Samia
Sauce mayo à la moutarde de Dijon enthält 671 kcal pro 100 g.
Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 1 % aus Kohlenhydrate und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 165 Produkte liegt.
100 g liefern 131 % des Tageswerts für Vitamin E, 37 % des Tageswerts für Chlorid und 24 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 671 kcal | |
| Fett gesamt L | 72,8 g | 93 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,9 g | 30 % |
| Cholesterin L | 56,1 mg | 19 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,7 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 0,035 g | 0,1 % |
| Zucker gesamt L | 1,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,2 g | 2 % |
| Protein L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamin A L | 20,1 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 0,026 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 19,7 mg | 131 % |
| Thiamin (B1) L | 0,017 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,026 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,042 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,022 mg | 1 % |
| Folat (B9) L | 10 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Calcium L | 10,3 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,19 mg | 1 % |
| Magnesium L | 3,7 mg | 0,9 % |
| Phosphor L | 17,4 mg | 1 % |
| Kalium L | 13,8 mg | 0,3 % |
| Zink L | 0,13 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,016 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,034 mg | 1 % |
| Selen L | 9 µg | 16 % |
| Iodin L | 36,5 µg | 24 % |
| Chlorid L | 845 mg | 37 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 1 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 98 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe0,035 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,65 g)
- Zucker1,3 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Fett72,8 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 10 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2 g)
- Natrium680 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 600 mg)
- Protein pro 100 kcal0,24 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser15,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 42,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 19,2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,43 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 5,3 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 13,9 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 8,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 15,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,003 g |
Produktdetails
Zutaten
Huile de colza, eau, _moutarde_ de Dijon 7 % (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique), jaune d'_oeuf_ 6,2 %, vinaigre, sel, sucre, colorants : caramel ordinaire et bêta-carotène, amidon modifié, arôme, épaississants : gomme guar et gomme xanthane.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiEssigSalzZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3276650102198. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
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