Wie viele Kalorien hat Salatkräuter?

100 g Salatkräuter haben 48 kcal.

Wie viel Protein hat Salatkräuter?

Salatkräuter enthält 2,6 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 2,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salatkräuter?

Salatkräuter hat 6,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salatkräuter?

Salatkräuter enthält 0,51 g Fett pro 100 g, davon 0,11 g gesättigt (0,6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salatkräuter?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (68 % DV), Mangan (30 % DV), Folat (B9) (16 % DV) und Vitamin B6 (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salatkräuter?

100 g enthalten 31,3 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salatkräuter

Verpacktes Produkt Getränke Edeka

Salatkräuter enthält 48 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 107 kcal pro 100 g über 4.413 Produkte liegt.

100 g liefern 68 % des Tageswerts für Vitamin C, 30 % des Tageswerts für Mangan und 16 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

48kcal pro 100 g

2,6 gProtein

6,5 gKohlenhydrate

0,51 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	47,9 kcal
Fett gesamt L	0,51 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,11 g	0,6 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	31,3 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,5 g	2 %
Ballaststoffe L	3,2 g	11 %
Zucker gesamt L	2,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,6 g	5 %
Vitamin A L	0,3 µg	0 %
Vitamin C L	61 mg	68 %
Vitamin D L	0,016 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,69 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,075 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,087 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,57 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,24 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Folat (B9) L	65 µg	16 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	89,2 mg	7 %
Eisen L	1,7 mg	9 %
Magnesium L	21,2 mg	5 %
Phosphor L	57,3 mg	5 %
Kalium L	361 mg	8 %
Zink L	0,48 mg	4 %
Kupfer L	0,08 mg	9 %
Mangan L	0,7 mg	30 %
Selen L	2,9 µg	5 %
Iodin L	4,7 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 63 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,6 güber dem Median für Getränke (Median 2,1 g)
Ballaststoffe3,2 gunter dem Median für Getränke (Median 3,6 g)
Zucker2,4 güber dem Median für Getränke (Median 2 g)
Fett0,51 gunter dem Median für Getränke (Median 0,63 g)
Gesättigte Fettsäuren0,11 gunter dem Median für Getränke (Median 0,2 g)
Natrium31,3 mgunter dem Median für Getränke (Median 40 mg)
Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser81,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,22 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.768 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	81,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Edeka
Barcode: 4311501630655
Menge: 25g
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: Glass,Clear Glass
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

30% Zwiebeln gefriergetrocknet, 30% Petersilie gefriergetrocknet, 12% Knoblauch gefriergetrocknet, Frühlingszwiebeln gefriergetrocknet, Schalotten gefriergetrocknet, 5,2% Schnittlauch gefriergetrocknet, 4% roter Gemüsepaprika gefriergetrocknet.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pâte de Piment Rouge Chaleur Créole	48	2,4 g	7,7 g	0,8 g
Kräuter der Provence iglo	48	2,8 g	4,7 g	1,1 g
Dientes de ajo en salmuera Fragata	48	2,2 g	5,1 g	1,6 g
Chili iglo	48	2,3 g	2 g	1,3 g
Estragon Carrefour	48	4 g	4,3 g	0,5 g
Gousses D'ail 70G Eric bur	48	2,2 g	5,1 g	1,7 g
Herbes de Provence Migros bio	48	3,5 g	4 g	0,78 g
Eneldo hojas Hacendado	48	3,9 g	3,9 g	1,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501630655. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.