Wie viele Kalorien hat Rillettes pur canard?

100 g Rillettes pur canard haben 246 kcal.

Ist Rillettes pur canard proteinreich?

Rillettes pur canard enthält 28,8 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 16,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes pur canard?

Rillettes pur canard hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,48 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes pur canard?

Rillettes pur canard enthält 14,5 g Fett pro 100 g, davon 5,8 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rillettes pur canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (23 % DV), Kupfer (20 % DV), Vitamin B6 (20 % DV), Eisen (14 % DV) und Phosphor (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rillettes pur canard?

100 g enthalten 1.480 mg Natrium, 64 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rillettes pur canard

Verpacktes Produkt Geflügel Maison Vaux

Rillettes pur canard enthält 246 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 0,2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 413 kcal pro 100 g über 321 Produkte liegt.

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Kupfer und 20 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

246kcal pro 100 g

28,8 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

14,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	246 kcal
Fett gesamt L	14,5 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,8 g	29 %
Cholesterin L	77,7 mg	26 %
Natrium L	1.480 mg	64 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe L	0,48 g	2 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	28,8 g	58 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,7 mg	5 %
Vitamin D L	0,74 µg	4 %
Vitamin E L	1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0,002 mg	0,2 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,009 mg	0,1 %
Pantothensäure (B5) L	0,034 mg	0,7 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	0,4 µg	0,1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	16,4 mg	1 %
Eisen L	2,5 mg	14 %
Magnesium L	20,2 mg	5 %
Phosphor L	165 mg	13 %
Kalium L	254 mg	5 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kupfer L	0,18 mg	20 %
Mangan L	0,3 mg	13 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Iodin L	34,9 µg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Kohlenhydrate 0,2 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28,8 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 16,2 g)
Ballaststoffe0,48 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
Zucker0,1 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,2 g)
Fett14,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 37 g)
Gesättigte Fettsäuren5,8 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 12,3 g)
Natrium1.480 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 520 mg)
Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	11,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Maison Vaux
Barcode: 3470120006133
Menge: 180 g
Kategorie: Entenrillettes
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre. Viande de canard : origine France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rillette de Canard aux Poivrons Jaunes et Piment d'Espelette Torrès	248	15,7 g	1,6 g	19,9 g
Rillettes de Canard aux Poivrons Rouges Maison Torres	248	14,9 g	1,6 g	20,4 g
Tartinade de rillettes de canard Panache des Landes	244	17 g	1,8 g	18,8 g
Tartinable rillettes 100% canard au piment d'Espelette Panache des Landes	243	17,1 g	1,9 g	18,6 g
Rilettes de canard Rostain	242	16 g	0,6 g	19 g
Rillettes de canard Baionade	242	16 g	0,6 g	19 g
Rillettes De Canard, Quand ValentineCuisine	238	21,1 g	1,4 g	16,4 g
Rillettes canard olives romarin Secrets de Famille	234	16,3 g	0,8 g	18,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3470120006133. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.