Wie viele Kalorien hat Rillettes d’oie?

100 g Rillettes d’oie haben 365 kcal.

Ist Rillettes d’oie proteinreich?

Rillettes d’oie enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes d’oie?

Rillettes d’oie hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes d’oie?

Rillettes d’oie enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rillettes d’oie?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (60 % DV), Kupfer (24 % DV), Vitamin B6 (20 % DV), Eisen (17 % DV) und Phosphor (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rillettes d’oie?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rillettes d’oie

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts À Ma Grand’mère Sarthoise

Rillettes d’oie enthält 365 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (397 kcal pro 100 g).

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Mangan, 24 % des Tageswerts für Kupfer und 20 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

365kcal pro 100 g

16 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

33 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	365 kcal
Fett gesamt L	33 g	42 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	75,6 mg	25 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe L	2,3 g	8 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	30,5 µg	3 %
Vitamin C L	2,5 mg	3 %
Vitamin D L	0,065 µg	0,3 %
Vitamin E L	0,75 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,095 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,017 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,74 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,24 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	2,7 µg	0,7 %
Vitamin B12 L	0,062 µg	3 %
Calcium L	51,9 mg	4 %
Eisen L	3,1 mg	17 %
Magnesium L	32,6 mg	8 %
Phosphor L	175 mg	14 %
Kalium L	367 mg	8 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kupfer L	0,22 mg	24 %
Mangan L	1,4 mg	60 %
Selen L	4 µg	7 %
Iodin L	14 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 0,1 %
Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 15 g)
Ballaststoffe2,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,057 g)
Fett33 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 37 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 11,5 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser36 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,97 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	55,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	36 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: À Ma Grand’mère Sarthoise
Barcode: 3336920000521
Kategorie: Gänse-Rillettes
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande d'oie, graisse d’oie,viande de porc, sel, sel nitrité, poivre (Oie 80%)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rillettes d'oie Conserverie du Manoire	366	15,6 g	0,2 g	33,1 g
Rillette d'oie a l'echalotte Conserverie du Manoire	366	15,6 g	0,2 g	33,1 g
Rillettes d'oie Bordeau Chesnel	360	15,8 g	0,5 g	32,8 g
Rillettes pure oie Domaine de Gammareix	372	14,5 g	0,4 g	34,7 g
Rillettes d oie Parole Gourmande	372	14 g	0 g	35 g
Rillettes d'oie Feyel	374	17 g	0,5 g	34 g
Rillettes d'oie Saveur d'Auge	354	14 g	0,5 g	33 g
Rillette oie LE PÈRE CHAMPAIN	377	18 g	0,5 g	34 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3336920000521. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.