Wie viele Kalorien hat Rillettes de maquereau?

100 g Rillettes de maquereau haben 228 kcal.

Wie viel Protein hat Rillettes de maquereau?

Rillettes de maquereau enthält 9,4 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes de maquereau?

Rillettes de maquereau hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,56 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes de maquereau?

Rillettes de maquereau enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rillettes de maquereau?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (19 % DV) und Phosphor (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rillettes de maquereau?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rillettes de maquereau

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Crustine

Rillettes de maquereau enthält 228 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (232 kcal pro 100 g).

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 11 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

228kcal pro 100 g

9,4 gProtein

1,3 gKohlenhydrate

19 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	228 kcal
Fett gesamt L	19 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	49,2 mg	16 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,3 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0,56 g	2 %
Zucker gesamt L	1,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	9,4 g	19 %
Vitamin A L	50,9 µg	6 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,041 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,77 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,021 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,051 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,096 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	19 %
Folat (B9) L	8,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,043 µg	2 %
Calcium L	34,9 mg	3 %
Eisen L	0,53 mg	3 %
Magnesium L	24 mg	6 %
Phosphor L	137 mg	11 %
Kalium L	246 mg	5 %
Zink L	0,48 mg	4 %
Kupfer L	0,07 mg	8 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	1,1 µg	2 %
Iodin L	13,7 µg	9 %
Chlorid L	45,1 mg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,4 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
Ballaststoffe0,56 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0,47 g)
Zucker1,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,4 g)
Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,33 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	34,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Crustine
Barcode: 3200741700024
Kategorie: Makrele-Rillettes
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

maquereau 55%, crème fraîche, moutarde, oignons frais,jus de citron concentré, sel, protéines de lait, épaississant : carraghénanes, ciboulette, poivre. La moutarde : eau, graine se moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Zwiebeln Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rillette de maquereau A la table de Mathilde	228	9 g	1,3 g	19 g
Rillettes De Maquereau Et Chèvre Fauchon	228	15,2 g	0,7 g	18,1 g
Rillettes de Maquereaux aux Algues Marines Bretagne Océan	228	9,4 g	1,3 g	19 g
Les rillettes de maquereaux Le grand lejon	226	13,7 g	1,5 g	18 g
Rillettes de maquereau Le Père Eugène	226	13,7 g	1,5 g	18 g
Rillettes de maquereau moutarde à l'ancienne Saupiquet	231	13 g	2,6 g	18 g
Rillettes De Maquereaux La grande épicerie paris	231	13 g	0,9 g	19 g
Rillettes de maquereau GROIX ET NATURE Groix nature	231	13 g	1,7 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3200741700024. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.