Riegel Caramello
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Ludwig Schokolade
Riegel Caramello enthält 493 kcal pro 100 g.
Rund 50 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 46 % aus Fett und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (521 kcal pro 100 g).
100 g liefern 23 % des Tageswerts für Mangan, 14 % des Tageswerts für Vitamin E und 11 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 493 kcal | |
| Fett gesamt L | 25 g | 32 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 14 g | 70 % |
| Cholesterin L | 0,83 mg | 0,3 % |
| Natrium L | 268 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 62 g | 23 % |
| Ballaststoffe L | 1,6 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 42 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 58,7 g | 117 % |
| Protein L | 5 g | 10 % |
| Vitamin A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,041 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamin (B1) L | 0,065 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,026 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,018 mg | 0,1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,029 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,031 µg | 1 % |
| Calcium L | 17,4 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,57 mg | 3 % |
| Magnesium L | 19,1 mg | 5 % |
| Phosphor L | 59,4 mg | 5 % |
| Kalium L | 85,2 mg | 2 % |
| Zink L | 0,5 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,07 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,52 mg | 23 % |
| Selen L | 6,3 µg | 11 % |
| Iodin L | 3,8 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 4 %
- Kohlenhydrate 50 %
- Fett 46 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6,4 g)
- Ballaststoffe1,6 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,3 g)
- Zucker42 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 47,4 g)
- Fett25 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 29,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren14 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 16,6 g)
- Natrium268 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 100 mg)
- Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser4,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 14 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 4,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Ludwig Schokolade
- Barcode
- 21609404
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Schokoriegel
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, Palmfett, Glukosesirup, Kakaobutter, Kondensmagermilch, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Feuchthaltemittel (Sorbit), Milchzucker, Süßmolkenpulver, Karamellzuckersirup, Speisesalz, Emulgator (Lecithine (Soja)), magerer Kakao, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Vanilleextrakt. Kanne Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, und Ei enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerWeizenmehlGlucosesirupKakaobutterMilchSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 21609404. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.