Ragù alla bolognese

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Alì

Ragù alla bolognese enthält 142 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (139 kcal pro 100 g).

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Vitamin E, 18 % des Tageswerts für Zink und 18 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ragù alla bolognese von Alì, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
142kcal pro 100 g
7,1 gProtein
2,8 gKohlenhydrate
11 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 142 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 4 g 20 %
Cholesterin L 23,1 mg 8 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,8 g 1 %
Ballaststoffe L 2,1 g 8 %
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,1 g 14 %
Vitamin A L 2 µg0,2 %
Vitamin C L 4,3 mg5 %
Vitamin D L 0,14 µg0,7 %
Vitamin E L 3,3 mg22 %
Thiamin (B1) L 0,13 mg11 %
Riboflavin (B2) L 0,088 mg7 %
Niacin (B3) L 2,4 mg15 %
Pantothensäure (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamin B6 L 0,15 mg9 %
Folat (B9) L 34,2 µg9 %
Vitamin B12 L 0,42 µg18 %
Calcium L 26 mg2 %
Eisen L 1,5 mg8 %
Magnesium L 33,4 mg8 %
Phosphor L 100 mg8 %
Kalium L 552 mg12 %
Zink L 2 mg18 %
Kupfer L 0,054 mg6 %
Mangan L 0,049 mg2 %
Selen L 4,6 µg8 %
Iodin L 14,9 µg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 71 %142kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E22 %Zink18 %Vitamin B1218 %Niacin (B3)15 %Kalium12 %Thiamin (B1)11 %Iodin10 %Vitamin B69 %Folat (B9)9 %Selen8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2,7 g)
  • Ballaststoffe2,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
  • Zucker2,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett11 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 0,4 g)
  • Natrium400 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 490 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser68,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,14 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L980 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L68,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Alì
Barcode
8053046001168
Menge
190 g
Kategorie
Lebensmittel
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Semi-concentrato di pomodoro 40%, carne bovina 15%, pancetta di suino 15%, acqua, carote 8%, sedano 3,6%, cipolla 2,5%, olio di semi di girasole, sale, spezie, peperoncino piccante, acidificante: acido citrico.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenZwiebelnSonnenblumenölSalz

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Spicy guacamole Aldi 150 3,3 g 10 g 13,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8053046001168. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ragù alla bolognese?

100 g Ragù alla bolognese haben 142 kcal.

Wie viel Protein hat Ragù alla bolognese?

Ragù alla bolognese enthält 7,1 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 2,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ragù alla bolognese?

Ragù alla bolognese hat 2,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ragù alla bolognese?

Ragù alla bolognese enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ragù alla bolognese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (22 % DV), Zink (18 % DV), Vitamin B12 (18 % DV), Niacin (B3) (15 % DV) und Kalium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ragù alla bolognese?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.