Ragù alla bolognese
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Alì
Ragù alla bolognese enthält 142 kcal pro 100 g.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (139 kcal pro 100 g).
100 g liefern 22 % des Tageswerts für Vitamin E, 18 % des Tageswerts für Zink und 18 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 142 kcal | |
| Fett gesamt L | 11 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4 g | 20 % |
| Cholesterin L | 23,1 mg | 8 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 2,1 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 2,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamin A L | 2 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,14 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 3,3 mg | 22 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,088 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 2,4 mg | 15 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folat (B9) L | 34,2 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0,42 µg | 18 % |
| Calcium L | 26 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium L | 33,4 mg | 8 % |
| Phosphor L | 100 mg | 8 % |
| Kalium L | 552 mg | 12 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,054 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,049 mg | 2 % |
| Selen L | 4,6 µg | 8 % |
| Iodin L | 14,9 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 8 %
- Fett 71 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2,7 g)
- Ballaststoffe2,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Zucker2,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett11 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3 g)
- Gesättigte Fettsäuren4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 0,4 g)
- Natrium400 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 490 mg)
- Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser68,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,14 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 980 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 68,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Alì
- Barcode
- 8053046001168
- Menge
- 190 g
- Kategorie
- Lebensmittel
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Semi-concentrato di pomodoro 40%, carne bovina 15%, pancetta di suino 15%, acqua, carote 8%, sedano 3,6%, cipolla 2,5%, olio di semi di girasole, sale, spezie, peperoncino piccante, acidificante: acido citrico.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: TomatenZwiebelnSonnenblumenölSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8053046001168. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.