Wie viele Kalorien hat Raclette Gourmande?

100 g Raclette Gourmande haben 326 kcal.

Ist Raclette Gourmande proteinreich?

Raclette Gourmande enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 23,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Raclette Gourmande?

Raclette Gourmande hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Raclette Gourmande?

Raclette Gourmande enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Raclette Gourmande?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Raclette Gourmande?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Raclette Gourmande

Verpacktes Produkt Milch und Eier Jean Perrin

Raclette Gourmande enthält 326 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (349 kcal pro 100 g).

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

326kcal pro 100 g

22 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

27 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	326 kcal
Fett gesamt L	27 g	35 %
Gesättigte Fettsäuren L	17 g	85 %
Cholesterin L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Eisen L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,5 mg	3 %
Phosphor L	97,8 mg	8 %
Kalium L	155 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	36,1 µg	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23,2 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,12 g)
Fett27 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 28 g)
Gesättigte Fettsäuren17 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 19 g)
Natrium520 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser89,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	89,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jean Perrin
Barcode: 3324440470672
Kategorie: Fromage eine Raclette
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait, sel, ferment lactique

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Assortiment raclette (nature, 3 poivres, fumee) 600g Netto	330	23 g	0,9 g	26 g
Assortiment raclette (nature, herbe, vin blanc) 600g Terroirs	344	24 g	1,2 g	27 g
ASSORTIMENT RACLETTE (FUMEE / HERBE / POIVRE) 600g FE Terroirs	344	24 g	1,2 g	27 g
RACLETTE AUX POIVRES FE 200g Terroirs	344	24 g	1,2 g	27 g
RACLETTE FUME FE 200g Terroirs	344	24 g	1,2 g	27 g
Fromage raclette Les Croisés Nature et 3 poivres Marque Repère	344	23 g	0,5 g	28 g
RACLETTE OIGNON 300g Netto	344	23 g	2,1 g	27 g
Raclette nature 400g merci Les eleveurs vous disent merci	348	23 g	0,9 g	28 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3324440470672. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.