Puur 52%

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Verkade

Puur 52% enthält 521 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 30 % des Tageswerts für Vitamin E und 25 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Puur 52% von Verkade, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
521kcal pro 100 g
5,4 gProtein
49,6 gKohlenhydrate
31,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 521 kcal
Fett gesamt L 31,6 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 18,9 g 94 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 49,6 g 18 %
Ballaststoffe L 8,5 g 30 %
Zucker gesamt L 46,9 g
Zugesetzter Zucker L 46,9 g 94 %
Protein L 5,4 g 11 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 4,4 mg30 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,009 mg0,7 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0 mg0 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 16 mg1 %
Eisen L 0,32 mg2 %
Magnesium L 13,9 mg3 %
Phosphor L 314 mg25 %
Kalium L 106 mg2 %
Zink L 0,009 mg0,1 %
Kupfer L 0,003 mg0,3 %
Mangan L 0,003 mg0,1 %
Selen L 2,3 µg4 %
Iodin L 0,14 µg0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 39 %Fett: 56 %521kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 39 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E30 %Phosphor25 %Selen4 %Magnesium3 %Kalium2 %Eisen2 %Calcium1 %Riboflavin (B2)0,7 %Kupfer0,3 %Mangan0,1 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe8,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker46,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett31,6 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren18,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0,19 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L13,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L6 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,5 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L4,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L0,19 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Verkade
Barcode
8710412044388
Menge
90 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (SOJAlecithinen), natuurlijk vanillearoma, Cacaobestanddelen: ten minste 52%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8710412044388. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Puur 52%?

100 g Puur 52% haben 521 kcal.

Wie viel Protein hat Puur 52%?

Puur 52% enthält 5,4 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Puur 52%?

Puur 52% hat 49,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,5 g Ballaststoffe und 46,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Puur 52%?

Puur 52% enthält 31,6 g Fett pro 100 g, davon 18,9 g gesättigt (94 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Puur 52%?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (30 % DV) und Phosphor (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Puur 52%?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.