Wie viele Kalorien hat Putenhackfleisch?

100 g Putenhackfleisch haben 144 kcal.

Ist Putenhackfleisch proteinreich?

Putenhackfleisch enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Putenhackfleisch?

Putenhackfleisch hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Putenhackfleisch?

Putenhackfleisch enthält 8,9 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Putenhackfleisch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (8.636.364 % DV), Vitamin B6 (32 % DV), Zink (20 % DV), Iodin (14 % DV) und Phosphor (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Putenhackfleisch?

100 g enthalten 624 mg Natrium, 27 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Putenhackfleisch

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Süddeutsche Truthahn AG

Putenhackfleisch enthält 144 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 8.636.364 % des Tageswerts für Selen, 32 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 20 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

144kcal pro 100 g

16 gProtein

0 gKohlenhydrate

8,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	144 kcal
Fett gesamt L	8,9 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Cholesterin L	64,2 mg	21 %
Natrium L	624 mg	27 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,1 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,39 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,55 mg	32 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	10,4 mg	0,8 %
Eisen L	0,81 mg	4 %
Magnesium L	23,6 mg	6 %
Phosphor L	167 mg	13 %
Kalium L	229 mg	5 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	4.750.000 µg	8.636.364 %
Iodin L	21,7 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett8,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium624 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal11,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser73,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,069 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,01 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	73,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Süddeutsche Truthahn AG
Barcode: 41337256834629
Menge: 300 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

98% Putenfleisch, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ganz gehärtet), Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Artic blasters Kroger	144	2,4 g	30,4 g	2 g
Luxury Sherry Trifle Marks & Spencer	144	2,6 g	15,2 g	7,9 g
Filet porc Espelette Piveteau	144	21,3 g	1,5 g	5,9 g
Tartelette fraises Leclerc	144	2,8 g	22 g	4,5 g
Tagliatelle mit Lachs Jütro	144	7,3 g	10,7 g	7,6 g
2 coquilles st jacques Waitrose	144	7,7 g	10 g	7,9 g
Cassoulet toulousain Ranou	144	8,9 g	7,3 g	8,1 g
Dal makhani Taj Mahal	144	5,6 g	12 g	8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 41337256834629. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.