Purée de piment d'Espelette

Verpacktes Produkt Getränke Ferme Elharra

Purée de piment d'Espelette enthält 26 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 167 % des Tageswerts für Vitamin C, 22 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 21 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Purée de piment d'Espelette von Ferme Elharra, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
26kcal pro 100 g
0,3 gProtein
3,5 gKohlenhydrate
0,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 26 kcal
Fett gesamt L 0,6 g 0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1.300 mg 57 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,5 g 1 %
Ballaststoffe L 1,6 g 6 %
Zucker gesamt L 3,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0,3 g 0,6 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 150 mg167 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,67 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,078 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,085 mg7 %
Niacin (B3) L 1 mg6 %
Pantothensäure (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamin B6 L 0,38 mg22 %
Folat (B9) L 22,3 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 13,9 mg1 %
Eisen L 1,1 mg6 %
Magnesium L 23,5 mg6 %
Phosphor L 53,9 mg4 %
Kalium L 321 mg7 %
Zink L 0,27 mg2 %
Kupfer L 0,15 mg16 %
Mangan L 0,21 mg9 %
Selen L 2,3 µg4 %
Iodin L 31,7 µg21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 68 %Fett: 26 %Alkohol: 0,1 %26kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 68 %
  • Fett 26 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C167 %Vitamin B622 %Iodin21 %Kupfer16 %Mangan9 %Kalium7 %Riboflavin (B2)7 %Thiamin (B1)7 %Niacin (B3)6 %Eisen6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser86,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L517 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L86,6 g
Alkohol L0,003 g

Produktdetails

Marke
Ferme Elharra
Barcode
3760119110072
Menge
100 g
Kategorie
Piments d'espelette
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Piment d'Espelette AOP, sel, vinaigre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760119110072. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Purée de piment d'Espelette?

100 g Purée de piment d'Espelette haben 26 kcal.

Wie viel Protein hat Purée de piment d'Espelette?

Purée de piment d'Espelette enthält 0,3 g Protein pro 100 g (0,6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Purée de piment d'Espelette?

Purée de piment d'Espelette hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Purée de piment d'Espelette?

Purée de piment d'Espelette enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Purée de piment d'Espelette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (167 % DV), Vitamin B6 (22 % DV), Iodin (21 % DV) und Kupfer (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Purée de piment d'Espelette?

100 g enthalten 1.300 mg Natrium, 57 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.