Wie viele Kalorien hat Prosciutto snello?

100 g Prosciutto snello haben 102 kcal.

Ist Prosciutto snello proteinreich?

Prosciutto snello enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 79 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto snello?

Prosciutto snello hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto snello?

Prosciutto snello enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Prosciutto snello?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (54 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), Selen (23 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Zink (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Prosciutto snello?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Prosciutto snello

Verpacktes Produkt Fleisch Rovagnati

Prosciutto snello enthält 102 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 188 kcal pro 100 g über 1.105 Produkte liegt.

100 g liefern 54 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 33 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 23 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

102kcal pro 100 g

20 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	102 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Cholesterin L	62,4 mg	21 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,75 g	2 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	3,7 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,22 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,41 µg	2 %
Vitamin E L	0,096 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,65 mg	54 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	33 %
Pantothensäure (B5) L	0,54 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	5,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Eisen L	0,7 mg	4 %
Magnesium L	23 mg	5 %
Phosphor L	179 mg	14 %
Kalium L	303 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,058 mg	6 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	12,8 µg	23 %
Iodin L	18,5 µg	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 79 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gunter dem Median für Fleisch (Median 21 g)
Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,9 g)
Natrium600 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.000 mg)
Protein pro 100 kcal19,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Rovagnati
Barcode: 8007141518564
Menge: 80g
Kategorie: Italienische Fleischerzeugnisse
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Coscia di suino 80%, acqua, aromi, sale, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Arrosto di tacchino Motta Barlassina	102	18,8 g	2,5 g	1,9 g
Tacchino arrosto Villani	102	23 g	0 g	1,1 g
Tacchino Motta Barlassina	102	18,8 g	2,5 g	1,9 g
Sliced Cooked Turkey Breast Citterio	102	21 g	1 g	1,5 g
Blanc de dinde au four Citterio	102	21 g	1 g	1,5 g
prosciutto cotto scelto light In's	103	21,8 g	0,9 g	1,4 g
Prosciutto cotto Chianti salumi	103	18 g	1 g	3 g
L’affettato classico Brizio	103	23 g	2 g	1,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8007141518564. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.