Poudre de cacao

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Organic traditions

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Poudre de cacao enthält 350 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 42 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 38 % aus Fett und 20 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (373 kcal pro 100 g).

100 g liefern 433 % des Tageswerts für Kupfer, 190 % des Tageswerts für Magnesium und 178 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Poudre de cacao von Organic traditions, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pro 100 g
25 gProtein
11,6 gKohlenhydrate
10 gFett
70kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 350 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 5 g 25 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 150 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 11,6 g 4 %
Ballaststoffe L 35 g 125 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 25 g 50 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 2,7 µg14 %
Vitamin E L 0,61 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,076 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 1,2 mg7 %
Pantothensäure (B5) L 0,82 mg16 %
Vitamin B6 L 0,005 mg0,3 %
Folat (B9) L 107 µg27 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 500 mg38 %
Eisen L 10 mg56 %
Magnesium L 800 mg190 %
Phosphor L 690 mg55 %
Kalium L 1.750 mg37 %
Zink L 6,4 mg58 %
Kupfer L 3,9 mg433 %
Mangan L 4,1 mg178 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 10 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 42 %Kohlenhydrate: 20 %Fett: 38 %350kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Kohlenhydrate 20 %
  • Fett 38 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer433 %Magnesium190 %Mangan178 %Zink58 %Eisen56 %Phosphor55 %Calcium38 %Kalium37 %Folat (B9)27 %Selen18 %

Nährwerteinordnung

  • Protein25 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
  • Ballaststoffe35 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,3 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,8 g)
  • Fett10 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
  • Natrium150 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser3,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L8,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L3,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Organic traditions
Barcode
00003991
Menge
227 g
Portion laut Etikett
20 g
Kategorie
Kakaopulver
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Poudre de cacao biologique Peut contenir : Noix, Graines de sésame

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 00003991. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Poudre de cacao?

100 g Poudre de cacao haben 350 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 70 kcal.

Ist Poudre de cacao proteinreich?

Poudre de cacao enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poudre de cacao?

Poudre de cacao hat 11,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 35 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poudre de cacao?

Poudre de cacao enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 5 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Poudre de cacao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (433 % DV), Magnesium (190 % DV), Mangan (178 % DV), Zink (58 % DV) und Eisen (56 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Poudre de cacao?

100 g enthalten 150 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.