Polnische Krakauer

Verpacktes Produkt Fleisch Kaufland

Polnische Krakauer enthält 176 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 41 % aus Fett und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Polnische Krakauer von Kaufland, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
176kcal pro 100 g
25,4 gProtein
0,4 gKohlenhydrate
8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 176 kcal
Fett gesamt L 8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 3 g 15 %
Cholesterin L 72,2 mg 24 %
Natrium L 1.000 mg 43 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,4 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 1,3 g 3 %
Protein L 25,4 g 51 %
Vitamin A L 4,2 µg0,5 %
Vitamin C L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,47 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,75 mg62 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11 %
Niacin (B3) L 6,2 mg39 %
Pantothensäure (B5) L 0,62 mg12 %
Vitamin B6 L 0,33 mg20 %
Folat (B9) L 6,6 µg2 %
Vitamin B12 L 0,55 µg23 %
Calcium L 9,6 mg0,7 %
Eisen L 0,81 mg4 %
Magnesium L 26,4 mg6 %
Phosphor L 207 mg17 %
Kalium L 350 mg7 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kupfer L 0,065 mg7 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 14,7 µg27 %
Iodin L 28,5 µg19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 58 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 41 %176kcal / 100 g
  • Protein 58 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)62 %Niacin (B3)39 %Selen27 %Vitamin B1223 %Zink20 %Vitamin B620 %Iodin19 %Phosphor17 %Pantothensäure (B5)12 %Riboflavin (B2)11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein25,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
  • Zucker0,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
  • Natrium1.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Kaufland
Barcode
4063367331015
Menge
80g
Kategorie
Würste
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf und Milch enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4063367331015. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Polnische Krakauer?

100 g Polnische Krakauer haben 176 kcal.

Ist Polnische Krakauer proteinreich?

Polnische Krakauer enthält 25,4 g Protein pro 100 g (51 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 58 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Polnische Krakauer?

Polnische Krakauer hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Polnische Krakauer?

Polnische Krakauer enthält 8 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Polnische Krakauer?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Polnische Krakauer?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.