Poêle de saumon

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte U

Poêle de saumon enthält 194 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (198 kcal pro 100 g).

100 g liefern 165 % des Tageswerts für Vitamin B12, 52 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 34 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Poêle de saumon von U, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
194kcal pro 100 g
20,5 gProtein
0 gKohlenhydrate
12,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 194 kcal
Fett gesamt L 12,4 g 16 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,2 g 11 %
Cholesterin L 53,6 mg 18 %
Natrium L 45,4 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0,13 g 0,5 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 20,5 g 41 %
Vitamin A L 4,3 µg0,5 %
Vitamin C L 1,8 mg2 %
Vitamin D L 3,7 µg18 %
Vitamin E L 1,9 mg13 %
Thiamin (B1) L 0,21 mg18 %
Riboflavin (B2) L 0,076 mg6 %
Niacin (B3) L 8,3 mg52 %
Pantothensäure (B5) L 0,95 mg19 %
Vitamin B6 L 0,58 mg34 %
Folat (B9) L 20,8 µg5 %
Vitamin B12 L 4 µg165 %
Calcium L 5,8 mg0,4 %
Eisen L 0,48 mg3 %
Magnesium L 27,4 mg7 %
Phosphor L 181 mg14 %
Kalium L 358 mg8 %
Zink L 0,36 mg3 %
Kupfer L 0,05 mg6 %
Mangan L 0,05 mg2 %
Selen L 16,5 µg30 %
Iodin L 8,2 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 42 %Fett: 58 %194kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12165 %Niacin (B3)52 %Vitamin B634 %Selen30 %Pantothensäure (B5)19 %Vitamin D18 %Thiamin (B1)18 %Phosphor14 %Vitamin E13 %Kalium8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein20,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
  • Ballaststoffe0,13 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Fett12,4 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 13 g)
  • Natrium45,4 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 80 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser66,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,004 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L66,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
U
Barcode
3256223135235
Kategorie
Lachsfilets
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

saumon

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3256223135235. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Poêle de saumon?

100 g Poêle de saumon haben 194 kcal.

Ist Poêle de saumon proteinreich?

Poêle de saumon enthält 20,5 g Protein pro 100 g (41 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poêle de saumon?

Poêle de saumon hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poêle de saumon?

Poêle de saumon enthält 12,4 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Poêle de saumon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (165 % DV), Niacin (B3) (52 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), Selen (30 % DV) und Pantothensäure (B5) (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Poêle de saumon?

100 g enthalten 45,4 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.