Mungbohnenkeimlinge

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Ming Chu

Mungbohnenkeimlinge enthält 13 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 13 kcal.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mungbohnenkeimlinge von Ming Chu, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
13kcal pro 100 g
0,9 gProtein
1,4 gKohlenhydrate
0,1 gFett
13kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 13 kcal
Fett gesamt L 0,1 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 256 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,4 g 0,5 %
Ballaststoffe L 0,61 g 2 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0,9 g 2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,5 mg2 %
Vitamin D L 0,09 µg0,5 %
Vitamin E L 0,034 mg0,2 %
Thiamin (B1) L 0,024 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,022 mg2 %
Niacin (B3) L 0,26 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,061 mg1 %
Vitamin B6 L 0,022 mg1 %
Folat (B9) L 22,1 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 8,3 mg0,6 %
Eisen L 0,17 mg0,9 %
Magnesium L 6,1 mg1 %
Phosphor L 15,5 mg1 %
Kalium L 43,6 mg0,9 %
Zink L 0,12 mg1 %
Kupfer L 0,042 mg5 %
Mangan L 0,044 mg2 %
Selen L 9,2 µg17 %
Iodin L 3,6 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 36 %Kohlenhydrate: 55 %Fett: 9 %13kcal / 100 g
  • Protein 36 %
  • Kohlenhydrate 55 %
  • Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen17 %Folat (B9)6 %Kupfer5 %Iodin2 %Thiamin (B1)2 %Mangan2 %Riboflavin (B2)2 %Vitamin C2 %Niacin (B3)2 %Magnesium1 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,9 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,61 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,4 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium256 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser69,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L69,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Ming Chu
Barcode
4311596616039
Menge
175g
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
Verpackung
Glass

Zutaten

Mungobohnenkeimlinge, Wasser, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmitel: Ascorbinsäure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4311596616039. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Juli 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mungbohnenkeimlinge?

100 g Mungbohnenkeimlinge haben 13 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 13 kcal.

Wie viel Protein hat Mungbohnenkeimlinge?

Mungbohnenkeimlinge enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,9 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mungbohnenkeimlinge?

Mungbohnenkeimlinge hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,61 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mungbohnenkeimlinge?

Mungbohnenkeimlinge enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mungbohnenkeimlinge?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mungbohnenkeimlinge?

100 g enthalten 256 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.