Mousse au chocolat noir
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Envia
Mousse au chocolat noir enthält 330 kcal pro 100 g.
Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (325 kcal pro 100 g).
100 g liefern 64 % des Tageswerts für Kupfer, 26 % des Tageswerts für Mangan und 22 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 330 kcal | |
| Fett gesamt L | 23,1 g | 30 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 14,2 g | 71 % |
| Cholesterin L | 40,9 mg | 14 % |
| Natrium L | 112 mg | 5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 25,1 g | 9 % |
| Ballaststoffe L | 3,8 g | 14 % |
| Zucker gesamt L | 23,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 23 g | 46 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 53,6 µg | 6 % |
| Vitamin C L | 0,097 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,88 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,053 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacin (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,012 mg | 0,7 % |
| Folat (B9) L | 25,3 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,25 µg | 10 % |
| Calcium L | 28,7 mg | 2 % |
| Eisen L | 3,9 mg | 22 % |
| Magnesium L | 75,1 mg | 18 % |
| Phosphor L | 111 mg | 9 % |
| Kalium L | 328 mg | 7 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,58 mg | 64 % |
| Mangan L | 0,61 mg | 26 % |
| Selen L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodin L | 9,2 µg | 6 % |
| Chlorid L | 9,5 mg | 0,4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 30 %
- Fett 62 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe3,8 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,3 g)
- Zucker23,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
- Fett23,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren14,2 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13,5 g)
- Natrium112 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 96 mg)
- Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser34,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 6,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,74 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,6 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,022 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,058 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,63 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 13,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 34,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Envia
- Barcode
- 4056489369936
- Menge
- 280 g
- Kategorie
- Mousses au chocolat noir
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
35,7% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithines (soja)), 34,2% blanc d'œufs frais (Origine: France), beurre (lait), sucre, crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), 2,9% jaune d'œufs frais* (Origine : France), 0,2% poudre de blanc d'œufs* (Origine : France), sel de Noirmoutier.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4056489369936. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.