mousse au chocolat noir
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Deluxe
Mousse au chocolat noir enthält 337 kcal pro 100 g.
Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (325 kcal pro 100 g).
100 g liefern 75 % des Tageswerts für Kupfer, 31 % des Tageswerts für Mangan und 26 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 337 kcal | |
| Fett gesamt L | 22,8 g | 29 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13,8 g | 69 % |
| Cholesterin L | 54,6 mg | 18 % |
| Natrium L | 144 mg | 6 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 23,1 g | 8 % |
| Ballaststoffe L | 3,7 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 20,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 18,9 g | 38 % |
| Protein L | 8,1 g | 16 % |
| Vitamin A L | 49,9 µg | 6 % |
| Vitamin C L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,064 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,25 mg | 19 % |
| Niacin (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,017 mg | 1 % |
| Folat (B9) L | 31,1 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 31,3 mg | 2 % |
| Eisen L | 4,6 mg | 26 % |
| Magnesium L | 87,7 mg | 21 % |
| Phosphor L | 130 mg | 10 % |
| Kalium L | 382 mg | 8 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,68 mg | 75 % |
| Mangan L | 0,71 mg | 31 % |
| Selen L | 10,6 µg | 19 % |
| Iodin L | 12,9 µg | 9 % |
| Chlorid L | 8,3 mg | 0,4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 28 %
- Fett 62 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,1 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
- Ballaststoffe3,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,3 g)
- Zucker20,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
- Fett22,8 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren13,8 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13,5 g)
- Natrium144 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 96 mg)
- Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser39,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 7,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,87 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,8 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,028 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,061 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,75 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 12,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 39,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Deluxe
- Barcode
- 4335619103252
- Menge
- 300g
- Kategorie
- Mousses au chocolat noir
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
42 % chocolat noir (pâte de cacao*, sucre, émulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel de vanille), 41% blanc d'oeufs**, beurre (lait), 5% jaune d'oeufs**, sel de Noirmoutier. *Certifié Rainforest Alliance.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4335619103252. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.