Mouss au Chocolat

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Niederegger

Mouss au Chocolat enthält 561 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (536 kcal pro 100 g).

100 g liefern 140 % des Tageswerts für Kupfer, 59 % des Tageswerts für Mangan und 47 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mouss au Chocolat von Niederegger, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
561kcal pro 100 g
6,7 gProtein
43,3 gKohlenhydrate
38,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 561 kcal
Fett gesamt L 38,3 g 49 %
Gesättigte Fettsäuren L 19 g 95 %
Cholesterin L 5 mg 2 %
Natrium L 36 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 43,3 g 16 %
Ballaststoffe L 10 g 36 %
Zucker gesamt L 40,9 g
Zugesetzter Zucker L 28,3 g 57 %
Protein L 6,7 g 13 %
Vitamin A L 8,3 µg0,9 %
Vitamin C L 0,35 mg0,4 %
Vitamin D L 1,7 µg8 %
Vitamin E L 3,6 mg24 %
Thiamin (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 0,41 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,45 mg9 %
Vitamin B6 L 0,017 mg1 %
Folat (B9) L 41,8 µg10 %
Vitamin B12 L 0,37 µg15 %
Calcium L 81,2 mg6 %
Eisen L 8,5 mg47 %
Magnesium L 159 mg38 %
Phosphor L 244 mg20 %
Kalium L 632 mg13 %
Zink L 2,5 mg22 %
Kupfer L 1,3 mg140 %
Mangan L 1,4 mg59 %
Selen L 9,3 µg17 %
Iodin L 8,5 µg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 32 %Fett: 63 %561kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 32 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer140 %Mangan59 %Eisen47 %Magnesium38 %Vitamin E24 %Zink22 %Phosphor20 %Selen17 %Vitamin B1215 %Kalium13 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6 g)
  • Ballaststoffe10 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,5 g)
  • Zucker40,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 43 g)
  • Fett38,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 34,2 g)
  • Natrium36 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0,86 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L3,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,3 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L0,86 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Niederegger
Barcode
4000161020691
Menge
100g
Kategorie
Gefüllte dunkle Schokolade
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zartbitter-Schokolade 77% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja), Vanille-Extrakt), Zucker, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver, Haselnüsse, stark entölter Kakao, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine (Soja). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSonnenblumenölHaselnussKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4000161020691. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mouss au Chocolat?

100 g Mouss au Chocolat haben 561 kcal.

Wie viel Protein hat Mouss au Chocolat?

Mouss au Chocolat enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mouss au Chocolat?

Mouss au Chocolat hat 43,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10 g Ballaststoffe und 40,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mouss au Chocolat?

Mouss au Chocolat enthält 38,3 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mouss au Chocolat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (140 % DV), Mangan (59 % DV), Eisen (47 % DV), Magnesium (38 % DV) und Vitamin E (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mouss au Chocolat?

100 g enthalten 36 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.