Wie viele Kalorien hat Mimolette Vieille?

100 g Mimolette Vieille haben 385 kcal.

Ist Mimolette Vieille proteinreich?

Mimolette Vieille enthält 31 g Protein pro 100 g (62 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mimolette Vieille?

Mimolette Vieille hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mimolette Vieille?

Mimolette Vieille enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mimolette Vieille?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (34 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mimolette Vieille?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mimolette Vieille

Verpacktes Produkt Milch und Eier Ets Schoepfer

Mimolette Vieille enthält 385 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (389 kcal pro 100 g).

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

385kcal pro 100 g

31 gProtein

0 gKohlenhydrate

29 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	385 kcal
Fett gesamt L	29 g	37 %
Gesättigte Fettsäuren L	21 g	105 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	1.200 mg	52 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	31 g	62 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,072 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,088 mg	0,5 %
Pantothensäure (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	118 mg	9 %
Eisen L	0,033 mg	0,2 %
Magnesium L	11,1 mg	3 %
Phosphor L	94,7 mg	8 %
Kalium L	150 mg	3 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kupfer L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	51,1 µg	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 32 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
Gesättigte Fettsäuren21 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 19 g)
Protein pro 100 kcal8,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser86,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	86,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ets Schoepfer
Barcode: 3023260034308
Menge: 180 g
Kategorie: Alte Mimoletten
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

LAIT de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments LACTIQUES (contient LAIT), colorant: E160b(ii).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mimolette vieille Carrefour	385	31 g	0,5 g	29 g
Mimolette vieille lait pasteurisé Ets schoepfer	385	31 g	0 g	29 g
Mimolette vieille Carrefour	385	31 g	0,5 g	29 g
mimolette Pâturages	388	32 g	2 g	28 g
Dés de Mimolette vieille fabriquée en Normandie Reflets de France	381	30 g	1,9 g	29 g
Mimolette Vieille Aldi	381	30 g	1,9 g	29 g
Mimolette vielle Isigny Ste Mère	390	33 g	1,5 g	28 g
Mimolette vieille Isigny Ste Mère	390	33 g	1,5 g	28 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3023260034308. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.