Mayonnaise Original recipe
Verpacktes Produkt Fette und Öle Star
Mayonnaise Original recipe enthält 592 kcal pro 100 g.
Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,8 % aus Protein und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (627 kcal pro 100 g).
100 g liefern 44 % des Tageswerts für Chlorid, 26 % des Tageswerts für Vitamin E und 23 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 592 kcal | |
| Fett gesamt L | 65,2 g | 84 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 9,8 g | 49 % |
| Cholesterin L | 15,8 mg | 5 % |
| Natrium L | 700 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,22 g | 0,1 % |
| Ballaststoffe L | 0,008 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,05 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 5,6 µg | 0,6 % |
| Vitamin C L | 0,08 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,034 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 4 mg | 26 % |
| Thiamin (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,007 mg | 0,6 % |
| Niacin (B3) L | 0,011 mg | 0,1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,051 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,006 mg | 0,4 % |
| Folat (B9) L | 2,8 µg | 0,7 % |
| Vitamin B12 L | 0,051 µg | 2 % |
| Calcium L | 5,7 mg | 0,4 % |
| Eisen L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnesium L | 3,8 mg | 0,9 % |
| Phosphor L | 7,5 mg | 0,6 % |
| Kalium L | 13 mg | 0,3 % |
| Zink L | 0,11 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,011 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,04 mg | 2 % |
| Selen L | 4,8 µg | 9 % |
| Iodin L | 35,1 µg | 23 % |
| Chlorid L | 1.021 mg | 44 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,8 %
- Kohlenhydrate 0,1 %
- Fett 99 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,1 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,9 g)
- Ballaststoffe0,008 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 0,011 g)
- Zucker0,05 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 1,7 g)
- Fett65,2 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 67,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren9,8 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 5,9 g)
- Natrium700 mgim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal0,19 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser30,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 14,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 37,9 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,044 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,4 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 33,3 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 30,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,03 g |
Produktdetails
- Marke
- Star
- Barcode
- 6111184004129
- Menge
- 280ml 17 dh
- Kategorie
- Mayonnaisen
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Huile de soja, eau, vinaigre de table, jaune d’œufs, moutarde", sel, stabilisants (E412, E415), conservateur : (E202, E211) et antioxydant : E330. * contient des sulfites
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 6111184004129. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "Mayonnaise Original recipe". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.