Mayonnaise dijonnaise
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Delouis
Mayonnaise dijonnaise enthält 683 kcal pro 100 g.
Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 1 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.
100 g liefern 271 % des Tageswerts für Vitamin E, 22 % des Tageswerts für Selen und 11 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 683 kcal | |
| Fett gesamt L | 74 g | 95 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,4 g | 42 % |
| Cholesterin L | 46 mg | 15 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 2,4 g | 5 % |
| Vitamin A L | 16,5 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 0,054 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,19 µg | 0,9 % |
| Vitamin E L | 40,7 mg | 271 % |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,027 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,027 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 9,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 17,9 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,38 mg | 2 % |
| Magnesium L | 8,7 mg | 2 % |
| Phosphor L | 30,2 mg | 2 % |
| Kalium L | 29 mg | 0,6 % |
| Zink L | 0,19 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,021 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,076 mg | 3 % |
| Selen L | 12,2 µg | 22 % |
| Iodin L | 16,2 µg | 11 % |
| Chlorid L | 0,057 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 1 %
- Kohlenhydrate 0,3 %
- Fett 98 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein2,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett74 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium800 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal0,35 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser14,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 20,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 40,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,46 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,02 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,2 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 40,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 15,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 14,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Delouis
- Barcode
- 3258831006792
- Menge
- 245 g
- Kategorie
- Lebensmittel
- Verpackung
- Metal,Glass,Jar,Lid
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Huile de tournesol 70%, _moutarde_ de Dijon 18% (graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, eau, sel), jaune d'_œuf_, vinaigre de cidre, citron, sel.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölEiEssigSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3258831006792. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.