Mayonnaise Das Original
Verpacktes Produkt Fette und Öle Heinz
Mayonnaise Das Original enthält 644 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 644 kcal.
Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0,5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (627 kcal pro 100 g).
100 g liefern 126 % des Tageswerts für Vitamin E, 19 % des Tageswerts für Iodin und 15 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 644 kcal | |
| Fett gesamt L | 70 g | 90 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,7 g | 34 % |
| Cholesterin L | 51,6 mg | 17 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,011 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,4 g | 3 % |
| Protein L | 0,8 g | 2 % |
| Vitamin A L | 18,5 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 0,007 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 18,9 mg | 126 % |
| Thiamin (B1) L | 0,009 mg | 0,8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,005 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,016 mg | 0,9 % |
| Folat (B9) L | 8,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 5,1 mg | 0,4 % |
| Eisen L | 0,073 mg | 0,4 % |
| Magnesium L | 0,71 mg | 0,2 % |
| Phosphor L | 8,8 mg | 0,7 % |
| Kalium L | 4 mg | 0,1 % |
| Zink L | 0,085 mg | 0,8 % |
| Kupfer L | 0,011 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 8,2 µg | 15 % |
| Iodin L | 28,5 µg | 19 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,5 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 98 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,8 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 0,9 g)
- Ballaststoffe0,011 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 0,011 g)
- Zucker1,5 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 1,7 g)
- Fett70 güber dem Median für Fette und Öle (Median 67,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,7 güber dem Median für Fette und Öle (Median 5,9 g)
- Natrium400 mgunter dem Median für Fette und Öle (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal0,12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser19,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 19,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,003 g |
Produktdetails
- Marke
- Heinz
- Barcode
- 5900783010881
- Menge
- 400g
- Portion laut Etikett
- 100 g
- Kategorie
- Mayonnaisen
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Rapsöl 68%, Wasser, pasteurisiertes Eigelb 5%, Branntweinessig, Zucker, Stärke, Salz, Senfsamen, Gewürze, Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiEssigZuckerSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5900783010881. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.