Mayonnaise aux ouefs
Verpacktes Produkt Fette und Öle Maayane
Mayonnaise aux ouefs enthält 649 kcal pro 100 g.
Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,6 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (627 kcal pro 100 g).
100 g liefern 145 % des Tageswerts für Chlorid, 131 % des Tageswerts für Vitamin E und 75 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 649 kcal | |
| Fett gesamt L | 72 g | 92 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,5 g | 28 % |
| Cholesterin L | 51,6 mg | 17 % |
| Natrium L | 4.400 mg | 191 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0,028 g | 0,1 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,34 g | 0,7 % |
| Protein L | 0,9 g | 2 % |
| Vitamin A L | 18,5 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 0,044 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 19,7 mg | 131 % |
| Thiamin (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,024 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,036 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,02 mg | 1 % |
| Folat (B9) L | 9,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,19 mg | 1 % |
| Magnesium L | 3,8 mg | 0,9 % |
| Phosphor L | 16,4 mg | 1 % |
| Kalium L | 14,9 mg | 0,3 % |
| Zink L | 0,12 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,021 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,04 mg | 2 % |
| Selen L | 8,5 µg | 15 % |
| Iodin L | 112 µg | 75 % |
| Chlorid L | 3.344 mg | 145 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,6 %
- Kohlenhydrate 0,3 %
- Fett 99 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe0,028 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,011 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 1,7 g)
- Fett72 güber dem Median für Fette und Öle (Median 67,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,5 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 5,9 g)
- Natrium4.400 mgim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal0,14 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser17,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 42,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 19,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,14 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 5,4 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 13,9 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 7,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 17,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,011 g |
Produktdetails
- Marke
- Maayane
- Barcode
- 3700029207639
- Menge
- 250 ml
- Kategorie
- Mayonnaisen
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Huile de colza, eau, jaune d'œufs (5%), moutarde (eau, graines de moutarde, acidifiant: acide acétique, sel, sucre, épices), vinaigre, sel, acidifiant: acide lactique, correcteur d'acidité: lactate de sodium, épaississants: gommes de guar et xanthane, antioxydant: calcium disodium
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiEssigSalzZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3700029207639. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. April 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.