Wie viele Kalorien hat Manchons de canard?

100 g Manchons de canard haben 280 kcal.

Ist Manchons de canard proteinreich?

Manchons de canard enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Manchons de canard?

Manchons de canard hat 4,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Ballaststoffe und 0,08 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Manchons de canard?

Manchons de canard enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Manchons de canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (82 % DV), Kupfer (30 % DV), Eisen (23 % DV), Vitamin B6 (19 % DV) und Phosphor (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Manchons de canard?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Manchons de canard

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Carrefour

Manchons de canard enthält 280 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 82 % des Tageswerts für Mangan, 30 % des Tageswerts für Kupfer und 23 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

280kcal pro 100 g

27 gProtein

4,9 gKohlenhydrate

19 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	280 kcal
Fett gesamt L	19 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,5 g	33 %
Cholesterin L	69,9 mg	23 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,9 g	2 %
Ballaststoffe L	3,2 g	11 %
Zucker gesamt L	0,08 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,3 mg	5 %
Vitamin D L	0,65 µg	3 %
Vitamin E L	1,1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0,015 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,058 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	0,23 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	2,7 µg	0,7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	66,7 mg	5 %
Eisen L	4,1 mg	23 %
Magnesium L	38,9 mg	9 %
Phosphor L	168 mg	13 %
Kalium L	404 mg	9 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kupfer L	0,27 mg	30 %
Mangan L	1,9 mg	82 %
Selen L	2,2 µg	4 %
Iodin L	13,6 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 7 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein27 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe3,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,08 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett19 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren6,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal9,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	76 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3184830051917
Kategorie: Manchons de canard
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Manchons de canard (origine France), graisse de canard (origine France), sel, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Manchons de canard La Truffe	275	29 g	0,1 g	17,7 g
Confit de Manchons de canards Secrets d'Eleveur	414	21,7 g	0,1 g	36,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3184830051917. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.